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第173章 男人越正经才会越可靠(第2页)

“我看你刚刚每道菜也不过用了两张豆腐皮,加上你的红油辣子,成本最多不超过十块!”

“你这每道菜至少售价十五以上,后期很可能会涨到二十甚至更高,所以,你这前景比起我来,还要更加的可观呐!”

两个聪明的人在一起说话,就如高手过招一般,他们两人都知道合作之后,自己的收益会怎么样。

但真正的收益,还是建立在顾客的基础上的。

大众饭店的生意具体如何,也只能等到明天,红油豆腐皮真正推出的时候,才能知晓了。

李二柱又跟潘红杏开了一会儿玩笑,也就从后门溜出,顺便来到了对面的江南酒楼这里。

江南月今天有事似乎没有来,可是酒楼里的一切却显得是井然有序,甚至比她昨天亲自在这里“督战”,还要好。

这自然是源于她们这里,不仅服务员更多了,收银员也上岗了,甚至连专业的大厨都多了两个。

此时的江南酒楼,才称得上是真正意义上的酒楼。

绝对足以坐稳青山镇餐饮行业的龙头宝座了。

潘红杏的大众饭店,跟江南酒楼的定位不同,根本不在一个赛道上。

大众饭店,既称之为大众,显然更加的接地气,充其量也只会在青山镇发展。

可是江南酒楼就不同了,如果按照这个速度做下去,突破青山镇,去到县城成立一家江南大酒店,完全是有很大可能的。

“嗯,不错不错……”

李二柱独自一人在江南酒楼里晃荡了一圈儿,对于江南月这昨晚的招工安排,充满了赞赏之词。

正在这个时候,大厨李逵突然拿着厚厚一沓子纸条找到了他。

“二柱兄弟,这是这两天食客们吃过咱们的‘林氏豆腐羹’之后,提出的宝贵意见,其中还有一些对于新的菜品的建议……”

“大小姐昨天安排我,等看到你来了之后,务必要把这些东西,交给你过目!”

李逵后厨还在忙着,交给李二柱之后,也便匆匆离开了。

李二柱接过这些纸条之后,便重新回到了自己的电动三轮车的驾驶室里。

找了这么一个安静的环境,细细品读起来!

看到的第一条建议就是“分量太少了,完全不够吃!”

李二柱看了之后,不禁摇头笑了笑。

哪里是分量太少了,分明是这林氏豆腐羹太好吃了,一吃起来就止不住嘴了吧?

还有的建议是“能不能上菜的时候配个吸管,这林氏豆腐羹太嫩了,完全可以吸着吃啊!”

这个建议虽然只是食客开的一句玩笑,可李二柱却认为完全可以采纳!

林氏豆腐羹可是比鸡蛋羹还要更嫩,配个吸管去吸,完全是没有任何问题的!

食客们的建议实在是千奇百怪,但真正可以采纳的却是很少。

李二柱重点关注的,却是食客建议推出的第二道菜品。

其中尤以“麻婆豆腐”这道菜居多。

理由就是吃了林氏豆腐羹,早已品尝到了林氏豆腐的鲜美,他们迫不期待想要尝尝林氏豆腐,做成川味的麻婆豆腐是啥味道的。

这一建议,也让李二柱瞬间茅塞顿开!

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