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江国培想到了什么说道:“要不我们先去一趟百货大楼买些调味料吧?那个地方是个新家里面,我才准备了菜,调味料什么还没有准备。”
南易听完之后感觉有些麻烦,但想了想,今天晚上做菜要认识一些人脉,还是答应下来开口说道:“走吧,别去百货大楼,我带你去我经常买调味料的地方那个地方。价格虽然有些贵,但质量都不错。”
江国培就是怎么说也是个万元户,基本不缺钱,也就跟着南易去了他说的地方。
江国培一到那个地方就是一个小鸽子市,江国培跟着南易进去这个小鸽子市。
南易一边进去不断遇到熟人打招呼,江国培但后面听着越听越惊讶,一个个都是京城比较有名的饭庄子里的厨师。
江国培看到这里就知道这里的调味料十分的不错,毕竟京城各个大厨基本都在这里采购调味料,质量怎么可能会差。
江国培跟着南易后面,南易说了什么这个调味料不错,江国培立马买了下来,毕竟买过来就是给江国培自己吃的。
江国培跟着南易逛了一圈,把这些市面上所有常见的调味料基本买齐了。
江国培看着花出去的价格,20多块钱一个月的工资,不过收获还算颇丰。
江国培打算改天趁着其他人不注意,再好好过来这里再采购一波。
江国培刚才也就是只把每一种调味料买了个三四斤,没有多买,毕竟买多了也会让其他人怀疑,虽然旁边跟着一个大厨。
但他们也知道南易是一个厨师,那也就是一个厂子里的大厨,压根儿不是什么饭庄子里的大叔没有必要买这么多调味料。
平常厂子里的调料都有专门的采购员去购买,而且去的还都是菜市场那些质量一般的地方去购买。
江国培最后带着南易来到了自己的四合院,一进去南易就感觉这个装修有不简单,江国培带着南易来到了厨房的位置,南易看着一尘不染的厨房。
也知道了,这个厨房身材刚搭好的。
随后叫江国培把今天晚上需要做的菜拿到厨房,江国培来到了小厨房后面的一个小仓库里拿出了昨天当着众人之下拉进城里的那头大野猪。
随后又装模作样的从后面的仓库里拿出了几只鸡和几条鱼,还有一大堆白菜,萝卜,蘑菇,木耳之类的菜。
南易看着那一头大野猪,就有些犯了难,幸好被开膛破肚了,而那些内脏也泡在一旁的水里,被清洗过了。
南易也不至于从头开始,随后南易就拿着各种材料开始做菜了。
什么小鸡炖蘑菇,红烧肉,清蒸鱼,还有什么老鸭汤,然后还有什么红烧肘子,焖排骨,炖猪蹄,四喜丸子。
还卤了个猪头,猪肉白菜炖粉条子,红烧猪大肠,卤猪肺,猪肝儿。
还有个猪心炒白菜,那一大些菜,也从这一头大野猪看出来今天晚上来的人不少。
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