扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第171章 浪费食材（第1页）

“佛跳墙来啰。”白阿姨扯起笑脸，把佛跳墙放在了最中间。

“这可是我们战首长战友从海岛寄来的，鲍鱼，海参，瑶柱等珍贵海货做的名菜佛跳墙，各位领导贵客们请好好品尝。”

好东西，就时候要好好品尝，才能品出它的美味来。

“佛跳墙啊，那我可得好好尝尝。”杨局长立刻便递上了碗。

白阿姨接过，笑眯眯地帮他盛汤。

杨局长接过盛好汤的碗，迫不及待地吹了吹，喝了一口。

“怎么样？”其他人都等着他的反馈。

白阿姨也是一脸期待地看着他。

杨局长皱着眉把碗往桌上一放，“太腥了。”

白阿姨如遭雷劈，“怎、怎么会腥呢？”

佛跳墙她虽然是第一次做，但这做法却是看着她爹做过很多次，一步都没有错漏的。

苏韵舀了一勺佛跳墙喝了一口，强咽了下去，才没吐出来。

“确实太腥了。”那么多好食材，最后做出来的味道却是这样的，简直就是浪费食材。

战郎也喝了一口，皱着眉道：“佛跳墙原本就是这个味儿吗”

高政委摇头，“做得好的佛跳墙是不腥的，只有鲜味儿，且层次分明。”

听到佛跳墙，他还挺期待的，毕竟也好多年没吃过了。

一听老杨说腥，他连尝一口的想法都没了。

白阿姨的脸涨的通红，难堪极了，这么贵的一道菜，竟然被她做砸了。

佛跳墙腥得没法吃，苏韵冲白阿姨摆了摆手，“端下去吧。”

白阿姨低着头把佛跳墙端走了，脸红得要滴血，路过余惠身边的时候，头都没抬。

余惠可惜地摇着头，这么多好食材都浪费了。

佛跳墙是名菜大菜，做起来也是很考验厨子的手艺的，很容易就把该有的鲜味变成腥味儿。

苏韵看了一眼桌上的菜，下了桌子。

“小余呀，我看菜有些不够，你能不能帮忙再做三个菜呀，做个汤，再炒两个菜。”

香芋卷太甜了没人吃，白阿姨做的清炖羊腩和红烧狮子头好是好，但量都很少，佛跳墙又做毁了，桌上的菜看着就不够吃了。

“我得看看厨房里还有啥菜能做。”

余惠跟苏韵一起进了厨房，厨房里还有一块做狮子头剩下的梅花肉，两条丝瓜，一堆土豆，几条茄子。

“做个丝瓜滑肉汤，香煎土豆片，鱼香茄子怎么样？”余惠看着苏韵问。

“行。”苏韵点头，又看向白阿姨，“你帮小余打个下手，快些把菜做出来。”

早知道白阿姨能把菜做成这样，还不如把所有菜都交给小余做呢。

食材都不贵，做得还好吃，客人也喜欢吃。

白阿姨彻底蔫了，点了点头，老老实实地给余惠打下手。

不到二十分钟，余惠就把丝瓜滑肉汤，香煎土豆片，还有鱼香茄子做了出来。

滑肉和香煎土豆片孩子们可喜欢了，一口又一口，根本停不下来。

除了白阿姨出的那些小插曲，这一餐也算是宾主尽欢。

“这个小余是什么人呀？”杨局长动了把人请自己家里去当保姆的想法。