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第190章 某柯学的薄荷炸排骨 2(第1页)

Gin这种手上沾满血腥的组织成员,降谷零从一开始想的就是要将他送进监狱里,如果不能,那么死亡就是他最好的结局。

不过,在此之前,也不是不能利用一番。

【还没到上班的点,可以先来尝尝深夜食堂的新品,刚煮好的桂花酒酿烤奶。--林原】

手机振动了两下,当即跳出林原的信息。

【好的,稍等一下。--安室透】

已经看完城野岳人的资料,只是在下楼前,他得重新上药换上新的绷带和衣服。

衣柜里都是风见裕也挑选搭配好的成套衣物,挑了一套米色毛衣和加厚牛仔裤的组合,金发深肤的温柔帅气服务生安室透上线。

刚踏进一楼大厅就闻到满室的桂花香气,再仔细品味,还有一股同样浓郁的奶香。

某位黑发老板正在前台处给玻璃杯内壁挂上一些桂花蜜,然后是一勺酒酿打底,和毛衣同色系的烤奶从壶口流入杯中。

砂锅适合大量煮烤奶,两杯就用一只小茶壶也足够了。

这是林原之前用来煮茶的茶壶,茶壶本身已经浸入了茶叶的香气,煮制时说不定也会增加一点烤奶中茶叶的清香。

“桂花酒酿烤奶?感觉很不错呢。”

不过空气里还有一些清香的味道,深吸一口气,有一丝清凉感。。。。。。这,好熟悉的味道。

金发服务生看向黑发老板,好奇询问:

“这道饮品,应该不用加薄荷吧?”

“当然不用,嗯?你闻到了?我只炸了两片试吃。”

薄荷算是耐寒植物,在零下15摄氏度也能存活,不过这个季节,室外的薄荷叶还是被冻坏了不少。

薄荷炸排骨的薄荷是薄荷之中比较特别的一种,留兰香薄荷。

留兰香薄荷中薄荷醇含量较低,因而清凉感较弱,不像普通薄荷那样清凉直透颅顶。香气清甜柔和微凉,是甜甜的薄荷香气和水果香气的混合。

林原去山林间采摘薄荷叶时,叶片表面还压着些雪花。

雪和低温会掩盖一些味道,林原对于薄荷叶的品质有些担忧,于是有些不放心的先炸来尝尝,若是不成,排骨也可以改成其他做法和口味。

也就吃了油炸的两片,此刻呼出的空气还带着点薄荷叶的香气。

“排骨也腌制的差不多了,我先烧一份给你尝尝。”

林原的眼神扫过店门,快八点了,也应当有客人要路过这里了吧?

食物的色、香、味,就是餐饮店最好的宣传。

如何让路人成为客人?路过店门口能闻到的香味是最直接的广告。

小仓农场的猪并非纯饲料饲养,搭配红薯、苞米以及多种可食用草料,科学喂养肥瘦比例相当,肉质也极佳。

腌制过的精选仔排已经完全吸收了料汁,肋排表面的淀粉会在炸制时让外层变得焦脆,这层焦脆的外层又阻止了内里的肉直接接触高温,减少了肉里水分的蒸发,锁住了内里的肉汁。

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