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真金白银交易,不赊帐,不欠款,是他杨河的风格。
然后再说起却是磷肥之事。
“海鱼骨?腐烂的海鱼也行,越多越好?”
黄叔抚须沉吟,目光在杨河脸上转了转,猜测这杨相公要做什么。
但显然这是新安庄的机密,不便打探。
为商这么多年,行内的规矩黄叔是知道的,客户的机密,切莫打探,特别杨河这种大客户。
反正收海鱼骨,也不是什么违法乱纪的事。
“这就要到海州去了,让某想想。”黄叔沉吟,回忆府内在那边的关系渠道。
很快他就应下:“没问题,杨相公要多少,鄙府全部都接下了。”
杨河很高兴,这波涛汹涌果然是有大人脉的人,这触手就是伸得很长。
他说道:“贵府若在海州那边生产肉瓷罐,有多少,我新安庄就要多少,而且这单子,肯定是一年比一年多。”
黄叔更是高兴,其实收购烂鱼烂蟹什么,利润肯定不高的,主要是卖杨河一个人情,增进彼此的友谊关系。
但这肉瓷罐,就是鱼瓷罐都不一样,毕竟是保鲜的肉食,每一个肉瓷罐,都有不菲的利润。
数量若大,订单若稳定,那他府内又开辟一条大财源了。
他猜测杨河购买瓷罐头,应该是充为军粮肉食,心中暗叹这杨相公真舍得,这还是养兵吗,吃肉瓷罐,鱼瓷罐,怕是府城的营兵都没有这种待遇吧?
与黄叔猜测的一样,杨河确实是要搞些罐头充为军粮肉食,这时军中当然有干粮,飧饭与咸肉。
普通明军征战在外,主要就是吃飧饭,便是将米煮熟放到水中曝晒,反复多次,最后得到一些干米饭。
食用时,取用飧饭煮熟泡软就可以吃,在保存上颇有优势,但这饭的味道……
然后有些军伍会配肉干,中外大同小异,基本都是咸肉腌肉,以保存良久为最大考虑,至于味道……
就有记载,太平洋战争爆发的时候,许多米国水兵甚至还在吃南北战争时的腌牛肉,多少年下来,这些牛肉已经变得跟红木一样坚硬,水兵们将它们雕刻成军舰。
然后涂上油漆,用砂纸打磨光滑后,就挂在住舱的横梁上作装饰品。
这么坚硬的咸肉,跟吃黑面包一样,食用时要拿斧头劈开,然后烹饪的时候拼命加水,让太多的盐分溶解出来,又玩命的炖,最后就是一锅肉糊,黄黄的,外表跟那什么差不多。
然后味道,也跟那什么差不多。
罐头就好多了,这时候早就有了罐头,不是什么高科技,《齐民要术》就有记载:“将家畜肉切成块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头。”
这古时的罐头同样可以保存食物良久,不存在什么技术门槛,主要是市场的问题。
肉瓷罐多贵啊,相比罐头,百姓们宁愿买些咸肉腌肉。
军队?此时军头连精良火器都舍不得给部下配,出战时能给一些肉干,已经算是体恤部下,至于味道,一边去吧。
所以肉瓷罐再好,没有市场一样推广不开。
相比这时代的人,杨河却知道后勤的重要性,便如他不计工本,给部下配备一杆成本要八到十两银子的犀利后膛新安铳,果然就收获了最大的战果。
对铜山匪一战,新安铳占了非常大的功劳,然后缴获白银几万两,粮米几千石,什么本钱都回来了。
很快杨河就与黄叔谈妥了诸项事宜,看杨河动不动就几千两白银的交易,九爷等人都是佩服。
九爷甚至想起几个月前,他初见杨河时,那时他还落魄不堪,连生姜都要靠自己接济,现在却这么大的格局。
……
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