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第二千二百八十九章 米胖（第2页）

要知道自从上了米百做这道菜以后，姜嫦曦一直致力于找到一种袁州不会做的米制食品，与厨神小店结缘都是女王有点杠精的精神。

到现在看来纯粹就是找虐，根本没有袁州不会做的，但她依旧乐此不疲。

发现许多新的不常见的米制品也是一种幸福。

“你想吃什么？”袁州直接问道。

“听说大米可以熬糖是不是真的？”姜嫦曦道。

大豆、芝麻、花生可以熬油没问题，甘蔗、甜菜、麦芽这些熬糖也是常见的，但是现在说大米可以熬糖就过分了？

吴云贵耳朵一竖，打算听听，这个他真没听过，就是旁边的乔洪涛都觉得新鲜。

“可以，只能做饴糖。”袁州言简意赅道。

大米熬糖这个袁州是知道的，虽然还没有做过，但理论上可行，需要加入一些麦芽作坯才可以，严格意义上来说米百做只能用大米做东西，但是就跟乌饭的乌饭叶一样，其实麦芽浆在这里只能算是调料，因此袁州将它还是算在米百做里。

“咦，原来大米真的可以做糖呀，不知道可不可以熬油？”吴云贵脑洞大开。

就是乔洪涛都在想着大米熬糖的味道不知道好不好，够不够甜。

而姜嫦曦的关注点不一样，她倒是隐约知道点这方面的，不过不确定，现在倒是很确定了，因为有权威盖章了。

“那这个需要提前预定？”姜嫦曦道。

“需要发酵，需提前一星期定。”袁州道。

“那米胖，袁老板这里有吗？”姜嫦曦问道。

这个倒是不是刁难，而是好奇，米胖其实跟爆米花差距不大，有的地方甚至直接将爆米花叫成米胖。

也不是给自己问的，而是前段时间跟一个小伙伴聊天的时候，对方说现在基本没有见过米胖了，爆米花，米花糖倒是随处可见，可惜米胖，米胖糖就基本没有了，有些惋惜。

“这个也需要提前预定。”袁州直接道。

厨艺高超就是这么自信，只要是出现过的食物，袁州觉得就没有做不出来的，如果有……嗯抱歉没有如果。

“那帮我预定一下。”姜嫦曦直接示意一边的苏若燕记录一下。

搞定了姜嫦曦的问题，袁州立即走到厨房开始做菜了。

乔洪涛的位置能够十分清晰地看到袁州的动作，所以接下来的时间，他直接被吓到了。

虽然出身娘惹家庭，是一个正宗的峇峇，但娘惹菜是传女不传男的，乔洪涛是真不会厨艺。

不会厨艺不代表眼睛瞎呀，只见袁州手起刀落，菜板上的一整只鸡就立刻十分听话的成为了一块块的，晃眼看过去，大小基本都是一致的。

光是看刚刚粗鲁的动作，绝对想不到手底下出来的活如此细致，但是事实就摆在眼前，由不得不信。

“看来能够吸引乌海的厨艺果然是有其独到之处的。”乔洪涛心里的期待值慢慢变高。

姜嫦曦和吴云贵，也在不着痕迹地观察乔洪涛。

……