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94 第 94 章（第4页）

想了下只得动手把肉切成片，在用食盐腌制上。

这样处理肉是跟王氏学的，能放上好些天不会变味。

要是想在放久一些，那就拿到外面晾晒风干做成肉干。

这是最简单的方法，这样做成的肉干，只能达到久放的目的，至于味道吗，一个字咸。

但就这样最简单的肉干，也不是谁家都会做的。

一是肉贵谁家也不会多买，二是盐也贵。

所以这种方法，都是那种家里要办喜事的人家，肉买多了没吃了才会用。

就像钱家这几年每年都娶个新媳妇，自然这法子用的多了些。

把肉腌制好，给灶上生了火，把昨天两人吃剩的菜热上。

又拿过韭菜摘了清洗干净，一会在做个韭菜炒鸡蛋。

孙保财醒了，看老婆没在身边，起来穿好衣服先到厨房。看老婆在做饭笑道：“怎么起这么早，咱家就咱俩晚起也没人说。”

他没往出跑之前也每日早起，因为起来晚了没饭吃。

后来他开始往县城跑后，也不在家吃早饭了，倒是可以多睡会了。

不用想钱七的情况跟他以前差不多，应该说整个村里都这样吧。

钱老爹就语重心长的跟他说过，穷人家养不起懒人和闲人。

钱七听了无奈的看着孙保财苦笑道：“习惯了，醒了就睡不着。”

只能说来这里后，生活习惯全变了，起初不太适应，习惯后竟然觉的挺好。

看孙保财还未洗脸催促道：“你去洗脸吧，我把饭端上去。”

孙保财笑着应了，转身出去到后院井边洗漱。

两人吃过早饭一起收拾，孙保财看着钱七说道：“老婆我要去趟县城，找修院墙的泥瓦工，在去趟衙门把你的户籍挪过来，你去不去。”

马上快农忙了，村里是找不到人愿意这时候接这活的。

这时候想修院墙，只能去东石县城，找专门干这行的泥瓦工。

当然他们比村里闲时打零工的人更专业些，所以说实话他更喜欢去找这些人。

事先谈好价钱，你把活做完我给钱。

找村里人总有些人情在里面，做的不好说都不行。

人家会说你本身就少收了你钱了，你还事这么多。

他家当初盖新房时，那时他还小，这事看在眼里，那时候他就决定，以后能在外面花钱解决的事，绝不跟熟人参与。

至于钱七的户籍过到他名下，只要拿着他俩的婚书就能办了。

分家后他的户籍就分出来了，现在他是自己一个户籍本。

钱七听了摇头笑道：“我不去，你去吧，去县衙时顺便问问咱家东面荒地的事，要是便宜，咱买一亩做晒场吧。反正你找人修院墙，把一亩荒地修平整了，也花不了多少钱。