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再多也带不走了。
她将昨晚剩下的半边獐子肉取下来,切成条,想了想把最后两只大兔子也给处理了,半边獐子肉着实不多,兔子又很容易抓到,烤了后面再抓就是。
全部切成条也有好大一堆。
加盐虾皮粉酱油大料腌上一个时辰,放在松蕈油里炸过,最后烤干。
老爷子教的步骤一个都没落,下锅炸的时候,就满院子飘香了,引得大家都没心思干活了。
但也知道半边獐子肉也没多少,都忍着一根也没吃。
黑大胆窝在她脚边,抬着的脑袋就没低过。
烤肉还没收拾完,就得做晚饭了。
猪圈里还剩下两只小野猪,比之刚抓来的时候又大了些。
周果瞅着大的那一只抓了出来,小叔明日就要走了,走之前怎么也得吃顿好的,烤乳猪是他们家目前吃过的最好吃的菜之一,怎么着走之前也得吃一顿。
周粟之前虽说吃过烤乳猪,但那是第二顿剩下来的,风味自然没有刚做出来的好,香味也散了大半。
油光瓦亮的猪皮滋滋冒油,一股异香味钻的院里哪哪都是,比烤肉干还香。
香的周粟都走不动道了,蹲在周果旁边半步也不挪,不时的吸溜吸溜口水,眼睛都要长在上面了。
周果见他眼巴巴的瞧着,拿出匕首,削了一片下来,吹了吹递给他道:“来,尝尝味看有没有盐。”
周粟眼睛亮晶晶的看了她一眼,乖乖的张开嘴巴吃了,边吃边点头,“好吃,特别好吃,是全天下最好吃的东西!”
周果笑着摸了摸他的头,“那你待会多吃些。”
周粟摇摇头,“不行,小叔就要走了,外面没那么多好吃的,让他多吃些,在外面可可怜了,什么吃的都没有。”
周果心下一叹,笑着道:“别担心,小叔那么大了,不会让自己饿着的,再说他是去当兵,又不是去当乞丐,不会没饭吃的。”
顶多就是吃不好,说不定还会吃不饱,想起来,是有些可怜。
一只烤乳猪,一锅骨头炖松蕈汤,还有一大碗炒雍菜,就是周大仓离开家前的最后一顿晚饭了。
他笑着道:“真丰盛啊,以往每顿至多只做两个菜,一个肉一个素,今晚还有一个骨头汤,这顿得好好吃,下一次再吃就不知道是什么时候了。”
说的大家都难受起来。
周果道:“不说了,快吃吧,这个汤我可炖了半个多时辰呢,香的不得了,烤乳猪还冒热气,趁热才好吃。”
周果拿着匕首一片片片好装进大碗里,大家一个个夹着都往周大仓碗里放。
“小叔,你多吃些,去了外面就吃不到了。”
“是啊,下次要想吃不知道得多久之后了,这一碗都是你的,还有这骨头炖松蕈,松蕈多吃些,你往日里最爱吃了。”
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