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只是见主子说的那么理所当然又不容置疑,谁也不敢提出异议。
乔小如扫了他们一眼,对他们的表现颇为满意。就是要有压力才行,她可不是让他们来享福的。
又简单交代了几句,命他们住在得意楼后院这些日子必须要听从蓝掌柜的安排,便离去了。
蓝掌柜送她出去,笑道:“乔娘子真好手段,松弛有度,恩威并施,令人佩服!”
“让蓝掌柜见笑了,我这说的都是心里话,句句属实啊!”乔小如笑道。
蓝掌柜笑叹道:“这倒是,乔娘子是个实在人,说话做事一字一句令人信服,但愿那三人不要辜负了乔娘子一番信任,那也是他们的造化了!”
“这种事儿,也自有机缘,但愿吧!”乔小如笑道:“还请劳烦蓝掌柜帮忙安置呢,平日里也不用对他们客气,他们住的地方让他们自己打扫,有什么活要他们帮忙的蓝掌柜只管叫他们去。”
蓝掌柜点点头,笑道:“只是这样一来他们未免要抱怨抢占了他们看书的时间呢,一个月五百个字,可不好认啊,哈哈!”
乔小如笑道:“这不是每日都有先生来授课、每日有固定的上课时间嘛,蓝掌柜在这时间之外吩咐他们便是。学习这种事情,得自个安排时间、抢占时间,他们得主动,而不是我这个做主人的反倒要依着他们就着他们、为他们提供一切方便。”
蓝掌柜不由大笑,想了想忍不住又笑道:“乔娘子这话听起来新鲜,大有道理!老夫听了亦受益匪浅啊!”
乔小如“扑哧”一笑,道:“蓝掌柜,您可就别笑话我啦!”
读书认字打算盘不是让他们因此生出高高在上的得意,而是为了她用人方便。
若两三个月下来,每天让他们衣来伸手饭来张口的一门心思只管读书别的什么也不用做,难保不生出什么心思来,自己就当自己是个读书人了。
有了那样的心思,还能踏踏实实、认认真真的做管事吗?
要知道做她的管事还不是那深宅大院、大户人家的管事,轻轻松松,只管做甩手掌柜,吆三喝四指挥着一大群小厮干活就成了。还得有两个小厮随从专门伺候他的。
她的管事,在刚刚创业这两年,注定是要成天灰头土脸、汗流浃背的在山林田地间走动,各种纷繁琐碎的事务需要亲自监督处理的。
眼看就是末春时节,乔小如顺便又教了两道小菜给蓝掌柜,都不是这会儿能做的,让蓝掌柜记住,到时候试着做便是。
一道是荷叶尖。每天清晨取那将长不长、尚未长出水面的新鲜荷叶,切成丝用沸水焯过。无论是清炒,还是用鸡蛋炒,都十分可口,带着荷叶独有的清鲜和新香。
还有一道是槐花鸡蛋饼,用新鲜槐花洗干净拌入鸡蛋、面粉搅匀,油煎成饼,酥香可口,透着槐花的一股子清香。或者裹了粉上屉蒸熟,鲜香味能够保存得更加自然原味。
蓝掌柜笑眯眯一一记下,笑道:“乔娘子说的肯定不差!这些东西都不难得,经了乔娘子的手却能化腐朽为神奇,变成一道道的美味。”
蓝掌柜说着“啊!”的一声一拍脑门,笑道:“看我,光顾着记菜谱高兴,竟忘了给乔娘子取银子去了!”
乔小如忙拦住了他,笑道:“这话蓝掌柜往后可莫要再说了,我扔了三个人在你这儿,也没跟你提钱的事儿呢!你这样说,我怎么好意思?非但这次不用,往后也不用了。放心,等我想到了好菜式,自然还是会说给你的!”
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