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等几个人上了炕,围着炕桌坐下,宋兰从外屋地端着装酸菜汤的大盆进来,她身后跟着端碗的黄民强。
酸菜汤很简单,就是把那酸菜叶使刀片薄切丝,然后起锅烧油,葱花炝锅后,再把切好酸菜先下到锅里翻炒。
酸菜吃油,要是有条件的就多搁点油,等将那酸菜炒的微干,就加水炖汤。
下面炖汤,上面坐帘屉蒸干粮,上汽十分到十五分,干粮和汤一起出锅。
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别看这酸菜汤简单,但吃起来可有讲究。
要熬汤的时候,把秋天晾的干辣椒放灶坑门前烧湖。
当酸菜汤盛碗里,摆到吃饭人面前时,喝汤的人自己把那烤湖的干辣椒掰碎到汤里。
那干辣椒烤湖以后,一掰就碎。而这个碎辣椒,即使汤里泡,它也是湖香又酥的。
这时候喝一口热乎乎的酸菜汤,这口汤入口时先是酸熘熘带辣,慢慢把汤顺下,还能尝出来这汤里头有丝丝的咸。
然后使快子搁碗里夹一块干辣椒,再裹上酸菜送进嘴里,配上一口干粮,不管是白面馒头,还是大饼子,都是那么香。
宋兰把盛酸菜汤的盆往炕沿边一放,同时黄民强也把一摞碗撂了炕桌上。
宋兰抬手拿下最上面的那个碗,左手拿碗,右手拿勺,连菜带汤的盛了一碗先送到张援民面前。
张援民接过汤,把碗放面前,然后拿过烤好的干辣椒,左手捏着辣椒蒂,右手从辣椒尖那头开始掰。
而宋兰继续盛汤,她这第二碗汤是盛给赵军的,但她给赵军盛汤的时候,就跟给张援民盛汤不一样了。
宋兰把勺子往盆里一搅,盛上来的都是菜,使得赵军这碗里菜多汤少。
把碗递给赵军的时候,宋兰笑道:“兄弟,你多吃菜,少喝点儿汤。要不你一会儿跟他们看牌,半道儿该上厕所了。”
赵军:“……”
行吧,宋兰也算好意,赵军也没说啥,默默地接过碗开始掰辣椒。
与此同时,远永兴大队的赵有财,把碗底里的酸菜汤一饮而尽,然后左手把碗一撂,右手放下快子后往肚子上一摸,冲李文才笑道:“李叔啊,这酸菜汤喝的,真热乎、真得(dei)劲儿。”
“吃饱啦?”李文才笑道:“你要上山得多吃,要不半道儿该饿(ne)了。”
“嗯呐,我没少吃了。”赵有财道:“我不能跟你装假,我们跑山打围,早晨这顿饭最主要了。要是吃饱饱的,上午能挺到十一二点,要不的九十点钟就得饿。”
“那就行。”李文才道:“我蒸那两合面馒头,一会儿你们爷俩多拿几个,中午也别饿着。”
“哎!”赵有财答应一声就往炕下去,此时炕沿边横着两棵半自动步枪。
要么说呢,陶大宝是真办事!
今天早晨都没等赵有财过去,陶大宝就把枪给赵有财送来了,而且直是给拿了两棵半自动步枪,还有四包子弹。
牛皮纸包的子弹,横五发、竖五发,一包是二十五发,四包就是整整一百发。
当陶大宝来送枪时,还跟赵有财、李文才寒暄了两句,等陶大宝走后,看着喜笑颜开的赵有财,李文才旁说道:“有财,你家小子是真有面子。”
“嗯?”赵有财闻言一怔,心想咋又提到那小子了呢?
李文才一指赵有财手中枪,道:“从陶主任回来这么些年,外人能使我们大队枪的,也就你们爷俩了!”
这话确实是好话,但赵有财听了就感觉有些不对,应该是自己这当爹的罩着儿子才对呀。
不都说么,三十年前看父敬子,三十年后看子敬父。自己儿子才二十出头啊,自己就靠儿子面子走南闯北了?
这不禁让赵有财憋了一股劲儿,心想自己一定要再创辉煌,找回那个当年呼啸山林的花狗赵炮!
怀揣着这样的信念,吃饱喝足的赵有财,坐炕沿边默默地打好了绑腿。又从旁边的老炕琴上拿过侵刀别身后。
李文才递来干粮时,赵有财接过又将其交由王大龙装着,等他们俩背上了56式半自动步枪,赵有财李文才的叮嘱声中,与王大龙一起出屋,撒开了八条猎狗,带着它们直往西南方向走去。
今天打狗围,按照约定赵有财得带上秦家兄弟。而招待所一队,秦家兄弟七队,从招待所过去,得走二十多分钟,将近半个小时才能到七队。
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