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‘叶家的日子就是好啊!又是猪又是羊的。’
“呦!这还是野山羊呢!从山上逮的?”
陆屠户是个膀大腰圆的高个男子,看来他还是挺见多识广的。
“我们挖了陷阱,它自己掉到了我们挖的陷阱里面。”
叶子芬只是简单地说了一下。
屠夫看见院子里面一个女子抱着双臂站在一边,虽然不说话却让人起鸡皮疙瘩。
他自己是屠夫,对于人身上的气息很敏感。
看来那人是个高手,他识相的不再多问。
“咱们还是先把这只羊处理出来吧!放时间长了,羊肉不好吃。”
叶子芬出声打断穆红舟看屠夫的视线。
“行啊!听子芬的。”
于是叶子芬从厨房拿出一个大盆子,屠夫就给那只山羊一刀,血液就咕噜咕噜地留了出来,正好流到了下面的盆子里面。
当山羊的血放完以后,就看见屠夫拿出一把特质的手刀,开始给羊扒皮。
院子里的人站成一圈,看着屠夫干活。
屠夫手里的刀就像有自己的意识一般,上下翻舞。
一刀下去羊皮就从身体上剥离一些,等到整只羊的羊皮全部剥离下来以后,才过去了一刻钟。
这时屠夫收起了他的手刀,得意地看着周围的人。
那个嘴角上扬的表情好像再告诉大家,‘怎么样,厉害吧!’
穆红舟看了以后翻了一个白眼。
然后他又拿出了一把匕首似的刀,开始给山羊开膛破肚。
叶子芬又拿出了一个大盆,让他把那些内脏放进了盆子里面。
然后拿回厨房,开始准备做羊汤。
“今天中午吃羊汤泡馍,大家都不许走。”
叶子芬说完就开始烧水,收拾肠衣。
“再给我切条羊腿!”叶子芬在厨房里面喊。
“好嘞!”屠夫回答的时候已经开始动手。
叶子薇一直看着那只山羊,眼睛冒光。
“小六,你和师傅去山上弄几桶山泉水回来好吗?”
叶子芬可不敢直接吩咐穆红舟,于是和小六说,小六的眼神谁能抵挡。
穆红舟挑了一下眉毛,然后去厨房里面拿出了四个水桶,驾上驴车向大山而去。
羊肉汤想要好喝,必须搭配山泉水。
叶子菲把羊腿也拿进了厨房。
叶子芬把打算先灌一个羊血肠,拿出她织的比较稀松的棉布,把羊血过滤一下。
然后去外面弄了一块羊油进来,切碎之后,融化在热水里。
再把各种香料放在水里面煮一下,捞出来。
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