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将去皮的红薯压成泥,和面粉一起揉成团,将面团分成几个小团,用手指按压成碗状,再将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,蛋黄倒进牛乳中搅拌均匀,再用纱布过滤一遍,最后倒入刚刚捏好的碗状面团里,小火慢烤,等到面团烤至焦黄,中间的芯烤至凝固便可。
许景言和许知禾好奇的看着小火炉上摆的整整齐齐的糕点,眼神一动不动,许安珩由着他们去,只嘱咐他们别伸手去摸,小心被火烫着,又让下人在边上仔细看着两人。
做蛋挞只用上了蛋黄,剩下的蛋清许安珩也不打算浪费,加牛乳,白糖一起搅拌均匀,再滴几滴酸果汁去腥,均匀倒进几个小碗里,一起上锅蒸熟。
许安珩动作娴熟,没两下便将灶台上的收拾的干净,盖上蒸笼后,便也寻了个地方坐下,跟着两个孩子一起看蛋挞被逐渐烤熟的过程。
时间一点点过去,许安珩也从一开始的正襟危坐变成了歪七扭八的靠着,火炉上的蛋挞也慢慢散发出了甜香。
“好香啊,甜甜的。”许知禾抽抽鼻子,眼睛亮亮的看着逐渐蓬松的黄色糕点。坐在她身旁的许景言虽没说话,却也附和的点点头,还不动声色的舔了舔粉嫩的嘴唇。
许安珩闻闻蛋挞的香味,又用筷子戳了一个试一试,确保蛋挞烤熟后,才一一将它们装进碗里,又给两个团子面前一人放一个,让他们先试试喜不喜欢。
许安珩:“小心烫哦,要小口小口吃。”
许知禾连连点头,小手拿着蛋挞,先凑近鼻子闻了闻:“香香。”接着才张开小嘴“啊呜”咬下一口。
“好好吃!”小姑娘的眼里像是盛满了星星,“外面脆脆的,咔嚓咔嚓。”
“中间的那一小块很嫩,又香,好吃。”许景言接道。
“小叔,我们还想吃!”
许安珩捏捏他们的小肉脸:“只能再吃一个。”
许知禾闻言面露失望,许景文却眨巴眨巴眼,指着后面冒着热气的蒸笼问道:“小叔,那里面是不是也有好吃的?”
“你倒是机灵。”许安珩笑着弹了下许景言头顶的小揪揪。
“嘿嘿。”许景言得意的笑了两声。
蒸笼里正蒸着布丁,揭开蒸笼,热气扑面而来,许安珩以手作扇,大力扇了几下,等蒸汽全部散开后,用布包着,将碗端了出来。
布丁看起来单调,雪白雪白的一碗,可闻起来却很香。许景文用勺轻轻一挖,布丁便颤巍巍的被送去他的口中,入口丝滑细腻,还有浓浓的牛乳的香味。
一碗布丁下肚,再加上刚才吃的两个蛋挞,两个团子现在肚子饱饱的,一点东西都吃不下了。但是肚子装不下,眼睛却还馋的很,许安珩看着他们俩眼巴巴的小模样,只觉得又可爱又好笑,便又给他们俩各自装了一份甜点带回去。
“小叔,我们回去啦!”
在许安珩这磨蹭到了官员下衙归家的时间,许明川和许辰文不约而同的都来小弟这里接回自家的崽,看着两个孩子手中的食盒,兄弟俩对视一眼,知道今晚上又有口福了。
两个孩子各回各家,岁安院里又恢复了宁静,不知去哪晒太阳的橘猫们此时也溜达着回来了,挨挨挤挤的围在他的脚边“咪呜喵呜”。
一只耳朵尖尖又白色斑点的大猫一跃而上,跳进许安珩怀里,许安珩揉揉它软绵绵的肚子,懒洋洋的开始给它顺毛。
34踏青
三月,春暖,风和,景佳,宜踏青。
离城里不远处有个叫桃花村的小山村,桃花村因村里的大片桃林而得名,村里家家户户以桃林为生,三四月的时节,桃花盛开,许多文人雅士乘着时令而来,观赏美景,尔后又留下漫卷诗词与画卷,使得这小小的桃花村更为出名。
许安珩对作诗写词毫无兴趣,苦读十余载,勉强考中秀才后,便将这些抛之脑后,不愿再看。此番前去,不过是慕名而往,加之贪恋美景,但最最重要的一个原因,还是因为前两日郑清衍传信来,邀他同去他踏青春游。
“小叔,我们都收拾好了。”许景言探出半个脑袋催促,“我们什么时候出发?”
“收拾好了,出发出发。”许知禾跟在哥哥后面学嘴。
许安珩对着铜镜照照,点点头,回道:“来了,走吧,马车已经备好了。”
去往桃花村需要出城,许安珩与郑清衍约好在城门口碰面。街上人多,马车慢悠悠的走着。许安珩懒懒的靠坐着,时不时捏一块糕点吃,看起来悠闲极了,两个孩子同坐一边,掀开车帘往外看去,看着大街上的什么东西都觉得有意思,挨在一起叽叽喳喳的说个没完。
等到出了城门,左右看看,并未看见郑府的马车,许安珩便让车夫寻了块空地停着,自己带着侄子侄女下了马车,在外头瞧瞧看看,等着人来。
不过两个孩子在外头的空地上转悠一圈的时间,城门口便有一架马车驶来,看车身的标记,可不正是将军府的马车。
“清衍哥哥,小叔,清衍哥哥来了!”还是小姑娘眼尖,最先看清楚来人是谁,拽着许安珩的衣角指着往面前来的马车笑的开心。
“知禾真厉害,这么远就看清了,”马车一停,车帘就被掀开,郑清衍利落的下了马车,抱起小姑娘捏捏脸,“几天没见想我了没有?”
“想了!”小姑娘的声音听起来比蜜还甜,郑清衍又蹭蹭她白软的小脸蛋,才把她放下来。
“景言,”郑清衍对这两个孩子都是一视同仁,他抱起小孩抛了一下,“你呢,有没有想我?”
“哈哈哈,有,每天都想哥哥。”
许安珩站在一边看着郑清衍逗两个孩子玩,面上满是笑意。
“好了好了,别玩了,去桃花村还有一段路呢,咱们走吧。”见两个孩子缠着小哥儿没完,许安珩只好哄着他们先上马车,等两个团子走了,许安珩才和郑清衍说上了话。
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