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这小鲫鱼腌得极入味,煎炸得两面焦黄,骨头都炸酥了,后又加了花椒、孜然、橘皮、豆豉等香料,配以盐、油、酒、醋、葱,将汁水焖煮进炸酥的鱼肉中,入口浓香脆骨,鱼肉干而不柴。
最难得的是,家常酥骨鱼极易下重盐,而赵家这道酥骨鱼咸淡恰好,空口吃也不会觉得太咸。
“伯母的手艺真好。”乔时为夸赞道。
“非也非也。”赵宕举神秘笑笑,自豪道,“是老爹的手艺。”
又言:“老爹说,他从前读书时,时常吃不饱饭,一有闲便琢磨掏鸟窝捕河鱼,竟叫他琢磨出不错的手艺……好吃吧?”
“好吃。”乔时为心里暗想,黑脸老儿果真是有一手,哦不,有多手,无怪与他相处总觉很和洽。
他道:“下回我做蒸糕了,也带些来给你们尝尝。”
赵小墨停住了筷子,双眼放光,佩服道:“小安,你才多大点呀,不单会钓鱼,还会做蒸糕。”
“啊?”乔时为愣了愣,“我会钓鱼?”
“对呀,老爹说你前几日钓鱼,叫他心痒痒,才有了今日这盘酥骨鱼。”
乔时为脑子一转,便明白了此钓鱼非彼钓鱼,晓得自己是隔着门缝被人看透了。
他心安理得多下了几筷子,大快朵颐——叫我帮你钓大鱼,贪吃你几块酥骨鱼不过分罢?
赵小墨见好友吃得开心,他便更开心了。
……
……
冬日天黑得早,从国子监出来,天色已晚。
乔时为慢步走回来,心里在盘算着。
好消息是祭酒大人亦有意惩治郭富三,至少国子监不会包庇这等渣滓。
坏消息是,三哥带去的文章,即便被人抄了去,又被揭发出来,郭富三仍有退守之地——他可以将过错全都推到弟子身上,假说自己并不知情。
郭富三门下弟子,究竟会有几人敢站出来指认他呢?
这是个未定数。
也许不少人始终相信自己有成为“大师兄”的一天,所以他们选择对剽窃视而不见。
不能把筹码压在未定数上。
至于国子监里其他的学子呢?板子未打到自己身上,面对庞大的学阀体系时,大多敢怒不敢言、隔岸观火,连见风使舵的都属少数,敢直接站出来的更是凤毛麟角。
若想得到隔岸观火者的支持,不能空口白牙去叫别人冒险、放弃自己的利益,而应该是把风扇大,让火旺起来,让他们没有后顾之忧,这个时候他们才会遵循内心的是非准则。
乔时为手里抛着小石子,自言自语道:“该如何煽风点火,把吃了细糠的猪烤熟呢?”
此时天色青暗,青石长街显得有些冷凄凄。
忽而有道身影从小巷里蹿了出来,吓了乔时为一跳,正准备撒腿跑路时,那人幽幽说了一句:“小郎君,要小报吗?”
“小报啊……”乔时为驻足陷入沉思。
那人是个小老头,本来看乔时为年纪小,觉得生意无望了,如今一看有戏,快嘴快舌介绍道:“小郎君,一日不看小报,京中奇事不知道,两日不看小报,不如回家睡大觉,三日不看小报……”
“得得得,快别念这些个,且说说小报都写了什么。”乔时为问道。
他是晓得大梁民间有小报的,只是封丘县里不盛行,他又常看父亲衙门里的邸报,便忘了这茬事。
邸报是公家发行、传抄的,小报则是民间印坊私制的。
“小郎君,我若是告诉你小报上写了啥,你可不就不买了吗?”小老头把小报往回掖了
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