扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第121章 丝瓜炒蛋（第1页）

接下来，秦霁岚将丝瓜片放入锅中，用铲子迅速翻炒。

等到丝瓜的颜色逐渐变得更加翠绿，她道：“丝瓜炒到这个样子就差不多了。”

“接着，将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中。”

秦霁岚把鸡蛋液沿着锅的边沿倒进去。

鸡蛋液在锅中迅速凝固，与丝瓜片交织在一起，黄和绿的颜色相互映衬。

“然后我们就快速翻炒，不要让鸡蛋粘锅了，也同时让这两种食材混合均匀。”

此时，秦霁岚用铲子轻轻翻动，使鸡蛋和丝瓜充分混合在一起，互相融合，彼此衬托。

随着炒制时间的延长，丝瓜的清香和鸡蛋的鲜香在锅中交织融合，散发出诱人的香味。

“现在已经能够闻到锅里面丝瓜炒蛋传出来的香味了，我们再加点盐。”

秦霁岚拿出调料，往锅里撒了一些食用盐。

少量盐的加入，让锅里面的丝瓜炒蛋的香味更加明显，让人忍不住就流口水。

“当丝瓜完全熟透，鸡蛋与丝瓜完全融合时，就可以关火出锅了。”

秦霁岚将炒好的丝瓜炒蛋盛入盘中。

只见翠绿的丝瓜和金黄的鸡蛋混合，丝瓜的清香和鸡蛋的鲜香交织在一起，令人垂涎欲滴。

【唔哇，是不是现在就可以吃了？这个颜色看起来就很嫩很好吃的样子。】

【出锅了出锅了，那一定就是可以直接吃了！拿上我的餐具，立马对这盘菜下手！】

【嘿嘿嘿，那我就不客气了。东坡肉暂时吃不上，先吃这个解解馋垫垫肚子。】

【爱吃蔬菜党狂喜！这个丝瓜也太太太好吃了吧，明明是素菜，却有一种鲜香味，特别棒！】

【丝瓜炒蛋，人间绝配。个人感觉比之前做过的西红柿炒蛋还要略胜一筹。】

【西红柿炒鸡蛋吗？我感觉还是那个更好吃吧，西红柿酸酸甜甜的，开胃又好吃。】

秦霁岚把丝瓜炒蛋盛出来后，本来想打算建议观众留着这个在后面解腻的。

没想到他们这么快就开始吃了起来。

不过秦霁岚要说的话还是没少。

她放下手里的盘子，对观众道：“丝瓜炒蛋已经做好了。”

“我这边是建议你们留着东坡肉做完了再一起吃，不过这个提示好像有点晚。”

“丝瓜炒蛋相对来说比较清新，可以留着后面解东坡肉腻。”

“也是我的功夫不到家，正宗的东坡肉是肥而不腻的。”

“大家期待一下待会儿做出来的东坡肉吧，我只希望不要太腻。”

“关于丝瓜炒蛋和西红柿炒蛋的比较，只能说各有所爱吧，两者并没有上下之分。”

“不过，”秦霁岚特意停顿了一下，吸引直播间里观众的注意，“丝瓜还有其他的作用。”

观众的情绪已经被秦霁岚调动起来了，纷纷在弹幕里面询问。

【啊？丝瓜还有什么作用啊，这不就是食材，不就只能用来吃的吗？】

【对啊山风，浪费食物的事情咱不做哈。那种行为实在是令人可耻，还是要节约资源。】