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接下来的几天,陈浩开始研究牛肚的处理方法。他尝试了多种不同的腌制和烹饪方法,但始终没有找到满意的味道。
一天晚上,刘师傅再次来到了面馆。他看到陈浩正在厨房里忙碌,便走了过去。
“陈浩,牛肚处理得怎么样了?”刘师傅问道。
陈浩叹了口气,摇了摇头:“我试了很多方法,但总觉得味道不够理想。”
刘师傅笑了笑,从口袋里掏出一张新的纸:“这是我之前研究牛肚的秘方,你可以试试看。”
陈浩接过那张纸,眼中再次闪过希望的光芒。
他立刻开始按照秘方上的步骤处理牛肚。
这一次,他先用特制的酱料腌制牛肚,然后再用大火快炒,最后再用牛骨头熬制的汤底炖煮。
经过几个小时的精心烹饪,陈浩终于完成了牛肚的处理。
他小心翼翼地将牛肚切成薄片,摆放在盘子里。
“试试看吧。”陈浩对我说道。
我拿起筷子,夹起一片牛肚放入口中。那牛肚的口感鲜嫩多汁,带着一股浓郁的酱香味,让人回味无穷。
“陈浩,这牛肚真的太好吃了!”我兴奋地说道。
陈浩的脸上再次露出了笑容:“看来刘师傅的秘方真的有用。”
第二天,我们决定将这道新做的牛肚拌面推出。
中午时分,面馆里再次坐满了客人。陈浩端着一盘盘新做的牛肚拌面,小心翼翼地放在顾客面前。
“这牛肚真好吃,口感鲜嫩,味道浓郁。”
陈浩决定采纳第一位顾客的建议,尝试在牛肚拌面中加入酸萝卜和酱葱。他一大早就去了市场,精心挑选了新鲜的酸萝卜和酱葱,准备进行新的尝试。
回到面馆,陈浩开始忙碌起来。他先将酸萝卜切成细丝,酱葱切成小段,然后与处理好的牛肚一起拌入面中。
他小心翼翼地调整着配料的比例,力求达到最佳的口感和味道。
中午时分,面馆里再次坐满了客人。陈浩端着一盘盘新改良的牛肚拌面,小心翼翼地放在顾客面前。
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