扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第六百六十四章 顶级食材（第1页）

赵新宇带着松茸去了厨房，杜梦楠拿过手机直接给郑敏打了个电话，管理过几年五星级酒店的她对于餐饮行业极为了解。

如果无忧食府能够推出松茸的话，足可以让无忧食府再创新高，先不说有没有食材，松茸就是一个噱头。

赵新宇这边将松茸洗干净泡在水里，出去转了一圈，回来的时候手里提着三只玲珑鸡。

就在赵新宇忙着处理玲珑鸡的时候，厨房门一开，赵新宇抬头在看到进来的人，他不由得一乐。

“敏姐，你怎么知道我不喜欢收拾鸡。”

郑敏咯咯一笑，“我也是知道你不喜欢做这些事情，这不是过来给你打下手了，来我先看看松茸是啥样子。”

看了泡在水里的松茸，郑敏撇了撇嘴，“和鸡腿菇差不多，也就是多出点香味。”

赵新宇哈哈一笑，“就是，就是。”

有郑敏这个世界闻名的顶级厨师帮忙，赵新宇倒是轻松了不少，安心准备食材。

“新宇，这松茸你打算怎么吃。”

“咱们弄一个松茸鸡汤，我先和你说说需要的辅料。”

当郑敏看到准备好的大葱，一米多长的葱叶、一米五的葱白，一根大葱就好似一株树苗一样，这让郑敏感到意外。

无忧食府的食材、辅料他都要过目，大葱是菜肴必不可少的辅料之一，可村里每年种出来的大葱，可都是只有葱白，购买回来的大葱同样没有葱叶，要知道大葱的葱叶如果留着的话，很多时候都要抽取葱白中的养分，所以餐饮行业的大葱几乎只剩下葱白。

“这大葱是从哪里弄来的。”

“山里，我这几天进山走了一圈。你尝尝这大葱不错，比咱们村种出来的大葱要好了不少。”

身为顶级厨师的郑敏尝了一下，只是一口就让郑敏的双眼冒光，她当然能够感觉到大葱的味道。

“尝尝葱叶，葱叶的味道也不错。”

尝过之后，郑敏杏目闪烁了几下，“新宇，有这种大葱的话，菜肴的味道肯定能够提升一个档次。”

赵新宇点点头，“今年有点迟了，等过六月份在菜地中撒一些葱籽，明年咱们就能够有这样的大葱了。”

“还有什么？”

“还有韭菜和辣椒，不过今年太迟了，都的看明年。”

家里人经过杜梦楠普及也都知道了松茸到底是一种什么样的食材，价格昂贵、营养丰富，这让所有人都充满了期待，在赵新宇他们忙碌的时候，人们都聚集到了餐厅。

就在人们坐在餐厅闲聊的时候，众人都是一震，他们闻到了一股让他们难以忍受的的香味，只是香味就让他们不断的吞咽口水。

随着房门一开，郑敏、赵新宇都端着一个大砂锅进来，虽说盖着盖子，那那种诱人的香味却不断牵动着每一个人的神经。

随着一道道平日中都让他们食指大动的菜肴上桌，可每一人都不去关注，他们的眼睛都盯着餐桌上的砂锅。

“都吃吧，新宇做了点素馅包子，等下就过来，”郑敏再次端了一道菜肴过来，她自己也没有去厨房，而是直接坐了下来。

有郑敏这句话，人们迫不及待的拿掉砂锅盖，刹那间，浓郁的香味开始弥漫，所有人都深吸口气，目光落在砂锅中。

松茸白嫩、玲珑鸡金黄、金黄色的鸡汤不带一丝腥味，有的只有浓浓的香味。

人们迫不及待的伸出筷子，松茸醇香脆嫩、美味如鲍、玲珑鸡入口即化，香味浓郁，吃惯了赵新宇做出来各种美味的人们，此刻完全沉浸在松茸鸡汤中，此刻就是诸如刘凤英、关冰彤、杜梦楠三个有着高文凭的也无法形容松茸鸡汤的味道。

吃过松茸、鸡肉，拿起汤勺喝了一口滚烫的鸡汤，鸡汤香味是更加浓郁，其中没有一丝油腻的感觉。

曾经他们都认为赵新宇做出来的砂锅鸡、清水煮鸡已经是人间绝品，可在品尝到这松茸鸡汤之后，他们才知道这世界上还有比砂锅鸡、清水煮鸡味道更美的鸡汤。

十多分钟后，一大锅松茸鸡汤见底，每一个人人任就是意犹未尽的样子。

“赵新宇，还有没有，我那会见你抓回三只玲珑鸡。”

赵新宇哈哈一笑，看向杜梦楠，“只做了两只，今天先尝试一下看看味道怎么样。”

杜梦楠略带失望的叹息一声，没有了松茸鸡汤，他们也只能将注意力放在了其他菜肴之上。

等吃了一口，所有人又是一愣，这些菜肴他们经常能够吃到，可这一次他们突然间感觉到菜肴的味道似乎比以往提升了一个档次。