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第2160章 两千一百评比（第2页）

菜品端上桌来，周老皱了皱眉深呼吸一下，他是真的不想吃这种失败的作品。

如果是热菜，时间这么久了，一定已经不能吃了。

如果是冷菜，一想到菜品上面凝固的荤油，他就觉得恶心。

但是谁让他答应来当评委了呢，总是要有职业操守的是吧。

隐忍着心中的不耐烦，周老将面前菜品的盖子揭开。

这盖子揭开的一瞬间，热气便扑了出来，伴随着荤油特有的香气一下子散漫了会场。

“哇。”达芙妮眼前一亮说道：“还是有热菜的嘛！”

“是锡纸。”易厨神看了一眼手中的盖子，还看了一眼盛放食物的器皿，皆是由锡纸在内部小心严密的包好。

“吃之前可以把盖子上的锡纸摘下来，隔层里面有材料可以洒在上面吃。”伊兰幽说道。

达芙妮点了点头将锡纸从盖子上打开瞧见好多细碎颗粒，洒在碗中，合着豆腐吃。

这些细碎颗粒十分酥脆，豆腐Q弹，馅料紧实，汤汁有些烫口，飘着油花却不会觉得油腻。

“这个是什么？”达芙妮好奇问道。

“是猪油渣。”凤厨仙用手捻了一下说道：“之前炼油剩下的。”

“恩。”伊兰幽点了一下头说道。

“荤油也好猪油渣也好，这些食材的料理方法在Z国北方常见，南方城市却不多见，幽幽，你怎么知道的？”易厨神看向伊兰幽问道。

“之前去霍家的时候，师父带我去尝过本地菜，有一道菜也是用荤油做得，当天的主食是猪油渣馅饼，觉得香味特别，又很好吃便记住了。”伊兰幽回答道：“不过实际操作，今天也是头一遭。”

“锡纸保温，有用汤头点缀，这道菜要是用别的油来料理倒也不会有这种效果。”荤油本身密度也有很好的保温效果，龙厨神点了点头说道：“十分。”

“的确，吃了这么多道凉菜，又喝了这个汤，胃里暖烘烘的，荤油也好，猪油渣也好，都是我没吃过的东西，很特别，十分。”达芙妮笑了一下说道。

“十分。”凤厨仙抬头看了一眼伊兰幽，虽然不爽这个人，但是这道菜确实是没有什么扣分点。

“你的脑子比你师父师兄都灵活，味道也摆在这里，今天倒是没有扣分的点了。”周老笑了一下说道：“十分。”

“十分。”易厨神看着伊兰幽的眼光满是惊喜：“还真是为你捏了一把冷汗啊。”

“十分。”钱厨仙用勺子压了一下豆腐，嘴角露出满意的笑容，豆腐太嫩是最难切的，伊兰幽的刀工精进，他比任何人都开心。

“十分。”池厨神点了一下头表态道。

“全……全满分……”Cheryl嘴角的笑容有点僵硬：“接下来看看我们食客评委的分数。”

屏幕上的排名，伊兰幽由第十五名的位置一跃成为第一名且远超第二名。