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184 酒楼开业（第5页）

“那是。”蔡六一脸骄傲，然后催促赵麻子，“别磨蹭了，咱们俩赶紧将这些红烧狮子头跟卤肉搬去迎客楼的后厨给薛掌柜过目。”

一番商量后，两人卸车，旋即一人扛起一只箩筐，往迎客楼后厨去了。

将红烧狮子头跟卤肉扛到后厨里，两人小等了片刻，便见薛才万施施然走来了。

“嘿嘿，见过薛大掌柜。”

等薛才万走近了，赵蔡二人低头哈腰的笑着与薛才万打招呼，平日里，如此很行霸道的两人，此刻到了薛才万的面前，倒是规规矩矩的。

薛才万略点了下头，表示应答，目光一转，落在两人面前的箩筐上：“蔡六，你不是想让我看货吗，还不将箩筐打开。”

“好咧。”

蔡六与赵麻子同时动手，揭掉箩筐上面的盖子。

盖子被揭开，一股卤肉跟红烧狮子头的香味飘了出来。

薛才万吸了吸鼻子，不动声色的将蔡六跟赵麻子看着。

蔡六将箩筐挪上前一些，让薛才万看得清楚：“薛掌柜，这一筐是红烧狮子头，八十斤，这一筐是卤肉，七十斤。”

“可以尝尝味道吗？”薛才万挑了蔡六一眼。

“当然可以。”蔡六急忙点头，先递给薛才万一只红烧狮子头，然后才撕了一块卤肉递上去。

薛才万品尝过后，眸子眯了眯。

“蔡六，赵麻子，这些红烧狮子头与卤肉，你们打算如何卖？”

蔡六自然不想亏本，一咬牙，便回答：“便宜卖给薛掌柜您，红烧狮子头一百五十文一斤，卤猪蹄，卤猪耳，卤猪尾巴，卤猪舌头八十文一斤，卤肉六十文一斤。”

以这个价格卖出去，不会亏本，还能赚一些。

可惜，他蔡六精明，薛才万比他更精明。

薛才万笑了笑，伸手进装红烧狮子头的箩筐里，用手轻轻一翻搅，那些被日头烤得有些干焦，卖相大减的红烧狮子头暴露出来。

“蔡六，赵麻子，你们自己看看这货色。”

蔡六，赵麻子尴尬得脸红，可是，这还没完，薛才万又将手伸进装着卤肉的箩筐里，同样轻轻一翻搅，一些卖相不佳的卤肉暴露了出来。

薛才万收回手，取了帕子擦拭手上的油污，然后挑眉看着赵蔡二人，语气平淡说着：“这红烧狮子头与卤肉的味道虽然不错，但是卖相不佳，蔡六，你说的那个价，我给不了。”

蔡六脸都绿了，痛心疾首的吸了一口气，问薛才万：“薛掌柜，你觉得什么样的价格合适？”

薛才万不想耽搁时间，直接开门见山回答：“红烧狮子头一百文一斤，卤猪蹄，卤猪尾，卤猪耳，卤猪舌一斤六十文，卤肉一斤五十文，你若是觉得合算，这些货，我都要了，你若是觉得不合算，那便算了。”

这干脆利落的说话口吻，真是半分讨价还价的余地都不留给赵蔡二人。

“蔡六哥，卖了吧。”薛才万肯要这些货，赵麻子谢天谢地，生怕蔡六犯糊涂不卖，赶紧用手肘拐了拐蔡六的胳膊，“能卖一点钱算一点，总比卖不出去强。”

蔡六是精明人，知道没有跟薛才万讨价还价的余地，再是不愿意，也只得咬牙点了头。

“成交。”

“来人，过秤。”

薛才万招了招手，两名打杂的伙计走来，扛着箩筐去过秤，少顷片刻，其中一名伙计回来禀报薛才万：“掌柜的，除去箩筐，红烧狮子头八十斤，卤肉四十斤，另外的卤猪耳，卤猪舌，卤猪蹄，卤猪尾一共是三十斤。”

薛才万取了自己腰上的玉佩，递给那伙计，吩咐道：“红烧狮子头一百文一斤，卤肉五十文一斤，卤猪舌，卤猪蹄这些六十文一斤，你带蔡六跟赵麻子去账房算账。”

那伙计答应一声，拿着薛才万的玉佩，领着赵麻子与蔡六往账房去了。

一刻钟后，蔡六揣着十一两八钱银子从迎客楼的账房里出来。

虽说今儿被薛才万那黑心肝的狠狠砍了价，但是赵蔡二人依旧没有亏本，如此轻轻松松便赚取了这么多银子，可比杀猪卖肉强多了。

蔡六尝到了甜头，揣着银子大步走时，心里正在琢磨事情。