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第二百一十三章沈卓教做饭 3（第1页）

“你不是说要红烧鱼吗？今天就做红烧鱼，至于兔子，我想做个麻辣兔肉，就是不知道有没有花椒！”

连辣椒都是沈卓从京城带过来的，花椒有没有，陈柔实在不敢下定论。

好在，这个时代是有花椒的。

不过花椒不叫花椒，叫秦椒，总之，当沈卓将张兰珍藏的调料全部拿出来的时候，她恍然大悟。

“卓哥哥，之前做田螺的时候，调料是在干娘这里拿的？”

陈柔记得那一次她还在抱怨没有桂皮，蒜之类的，结果到了晚上，沈卓就备齐了这些东西。

所以陈柔有理由怀疑，沈卓的那些调料都是从张兰这里带走的。

果不其然，沈卓点了头。“干娘这里东西多！”

沈卓的意思其实就是在承认是在张兰这里拿的，不过陈柔发现他这人喜欢装bi，说话总是说半截，幸好她陈柔英明神武，不然哪里知道沈卓的意思？

想想张兰毕竟前世是学农的，自己闲着没事，又喜欢做一些美食，所以家里备了很多调料倒也正常。

菜洗干净之后，自然是要先切的，只是陈柔才切了一个青椒，就被沈卓夺了手中的刀。

“柔儿，切菜要厚薄均匀，速度要快，眼睛要尖，最重要的是，不要切到自己的手。”

沈卓一边说，一边在切菜，噼里啪啦砧板和刀相切的声音，接着，就见到一个个青椒在沈卓的刀下，变成一条条的青椒丝儿，不多不少，刚好是沈卓说的厚薄均匀。

因为是要炒肉的，所以沈卓没有将青椒切的太细，免得待会儿炒起来，肉还没熟，青椒已经熟透。

陈柔在一旁目瞪口呆，看着沈卓切完青椒，接着又将黄瓜三两下给拍了，沈卓拿起一个很大的碗，将拍好的黄瓜递给自家媳妇儿，顺便问了句。“知道怎么凉拌吗？”

陈柔睁大眼睛，呆呆的点了点头，好半响才回过神来。

明明说好了，是让她做饭的呀！怎么这会儿她又被晾在旁边了？

像是知道自家媳妇儿的想法一般，沈卓赶紧提醒道。“柔儿，将白菜撕了，白菜不要用刀，你可以在我旁边撕开，另外，叶片可以多撕，梗的话，撕小点。”

沈卓这会儿像个老妈子一样，絮絮叨叨的提醒着自家媳妇儿，竟让陈柔有种惊奇的感觉。

沈卓最多话的时候，永远是在床上，逼着她说些言不由衷的话，怎么这会儿做个饭，话这么多了。

转念一想，张兰和她说过的，她已经给自己想好了理由，会不会做饭已经不那么重要了。

按照沈卓的指示，陈柔将白菜一片片的撕了开来，刚好赶在沈卓将最后一片茄子切完，放在水盆中浸泡。

茄子都是要用水泡过，炒出来的颜色才不会变黑，这一点陈柔是知道的。

倒是她不知道，为什么洗干净的白菜也要用水泡，而且是盐水泡，等到她看到白菜盆里漂浮的一层层不知道是什么的垢之后，她才不自觉的就想对沈卓竖起大拇指。

这男人，适合居家过日子！