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云家哥仨继续挑剩下的野菜。野菜必须全部挑好,洗干净,晾干水分,再看怎么做。要不到了下午,野菜就全蔫了。
辛辛苦苦采回来的野菜,必须要好好的收拾一下,不能浪费了。不用大人嘱咐,云家哥仨坐在凳子上面,仔细的挑野菜。
荠菜是张氏挖到的,量不大。也就有两大把,不过中午打个荠菜鸡蛋汤肯定够了。
云老大把挑干净的荠菜,拿给云屠户让他也先洗干净,一会用。
“老大,你去把锅里添上水,咱先做荠菜鸡蛋汤吧。我和的面还得醒一会,而且韭菜的水也没有控干净。”
“娘,我现在就去。”云老大先是把柴火准备好,接着再刷锅,添水,开始烧火。
张氏把面团揉好放在盆里面,用布盖上。她洗了洗手,也过来帮着挑野菜。
“娘,这些小根蒜怎么吃?”
“今天挖到的野菜就数小根蒜最多了。”
张氏说完,又想了一会,“这些小根蒜一会洗干净,晒干水分,我放上盐和辣椒粉,腌起来吧。这样可以放的时间更长一些。”
“腌了也好吃。娘,这三棵野山葱是留着当调料用吗?”云二哥问道。
“对,放到驴车上面吧。做饭的时候,慢慢用,够吃一段时间了。”
娘几个边挑野菜边聊天,活也干的很快。
“吴奶奶,这是我今天在山上采到的山韭菜,我娘让我给您送一把过来尝尝鲜。”
云依依和谢子睿是最后来的吴家。因为吴家离云家最近,就被云依依排到最后面了。
“依依,你这是在哪里采到的山韭菜啊?看着真好,又粗又香的。我和你两个婶婶跑了一大圈,也没看到山韭菜的影子。”李氏接过云依依递过来的一把山韭菜,惊讶的感叹道。
“吴奶奶,我是在一片斜坡上面找到的山韭菜,不过距离这边也是很远,不容易被人发现。”
“娘,没想到依依的运气这么好。咱们可是好久没吃到过韭菜了。”李氏的大儿媳也惊讶的看着李氏手里绿油油的山韭菜。
“娘,要不咱用这把山韭菜包菜盒吧。孩子们肯定愿意吃。”李氏的二儿媳妇也高兴的说道。
“行,那就包菜盒吃,里面再多放几个鸡蛋。多做一些,全家都尝尝鲜。”李氏一脸高兴的把这一大把山韭菜,递给了二儿媳妇。
“好来,娘。您一会就等着吃好吃的菜盒吧。”李氏的二儿媳妇说完,就拉着老大媳妇去做菜盒了。
“吴奶奶,这可太巧了。我娘今天中午也是做菜盒吃。”
“哈哈,这个韭菜要么做菜盒,要么包水饺,都好吃。不过,包水饺费时间,咱们中午的时间不够,还是做菜盒快,省时间。”李氏爽快的说道。
云依依和谢子睿对看了一眼,原来做饭也有这么多学问啊。
“吴奶奶,您懂得真多。”
听着云依依直白的夸奖,李氏爽朗的笑了起来。
“哈哈,做饭的学问大着呢。不过,你们两个娃娃就不用操心了,你们等着吃就好了。”
李氏说完,去车里抓了一大把炒好的花生和黄豆,用一个碗装着,递给了云依依。
“依依,这是你婶婶炒的花生和黄豆。你带回去给大家尝尝。”
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