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第六节 意外惊喜（第1页）

原本小店只有喻妮和苏哲四眼相对，喜大普奔又多了两个生力军。

现在阿诚，小琳，喻妮，苏哲四个人面面相觑，但就算再恳求也不能让林秋白修改半点规则，是以他们开始用可怜兮兮的眼神跟着林秋白忙碌的背影。时不时敲敲碗，用来引起注意。

“林帅，你看我们等饭的队伍又壮大了一分，就不能通融通融?！”

喻妮眨着大眼睛，她可是个女强人啊，但为了林秋白那一碗美味，竟然撒起了娇。

“你们都是宠物吗？还卖萌……吃完就离开吧，再有一会儿，我这得暂停营业了。”

四人使尽了浑身解数，一直挨到小店关门，这才在林秋白岿然不动的坚持下悻悻离开。

貌似有点才华的人脾气都这么古怪，比如曾国藩，身边的朋友还没死，他就要开始免费替人写挽联。

……

“赚了650元，才一天呢，利润好高。”

林秋白小心翼翼折叠好收银台柜子内的巨款。

“系统，这些钱都归我所有吧?”

嘿嘿嘿。

林秋白笑笑不说话，自己做上一碗鸭血粉丝汤，然后慢悠悠的品尝着。一碗粉丝滑进胃内，浑身的寒气祛散一空，连脚趾都发烫了起来，满足感与幸福感在心中流淌。

“世界上厨艺最好的男人，果然不是徒有虚名。”

他拉开侧门。因为系统改造，门不露痕迹的与墙壁同化在了一起，如果不认真观察，很容易错过。

这是周爷的书房。

走到书架面前，林秋白拿出一本《八大菜系简述》稍微看了一会，太复杂，内容太庞大，涉及面非常广，一共有几册，跟书店的四库全书差不多规模了。

头大的他只好换成《民间偏门小吃大全》，这是一本零零碎碎的记录书，一般都是小吃名儿，然后下面是食材，做法，成品描述。不得不说，编出这本书的也是个顶级吃货兼‘文学家’，那一个个形容词用得……丧心病狂，惹得林秋白狂吞口水。

默默看了两个小时，林秋白隐隐约约觉得这些小吃有点熟悉，低头想想，这不正是两年来，周爷总会跟他讲述的美食么？爆炒鹅肝他记忆深刻，还有‘两面黄金’油条，用酥面捏成条状，两头沾上蛋液，稍稍炸熟，两端金黄酥松，再在两端撒以特制香料，香酥可口的两面黄金油条就新鲜出炉了……

当时觉得发明两面黄金油条得猛人真是奇葩，小小的油条竟然也能吃出花来。

林秋白吧唧吧唧嘴，他终于知道为什么很多厨师都是两百多斤的大胖墩了，因为华夏的食谱，你就算看文字，都能把馋掉你的魂儿。

林秋白震惊了，突如其来的系统提示音真的让他很振奋，毕竟他最苦恼的事情就是偌大的小店，竟然只有一份菜式，顾客连选择的余地都没有。

真是尴尬。

满怀激动的他立刻点击领取奖励，一道金光在他脑海中散开。

厉害呢。

林秋白实在是不能忍受系统的这段诱惑力十足的讲解。三步并两步闪进厨房，他开始折腾厨具，系统提供了精细面粉。然而它不屑于说明出处，但轻轻粘一点，细腻如细沙，均匀白皙，凑进去闻闻，还有一股独特的馥郁香味。所以说来头绝对不小。

美食讲究一个精益求精，每一步都要用心，从选取食材，从整理食材，从烹饪食材，都需要严格要求。

和面的皮儿最好是老面。老面，顾名思义，便是由已经发酵的面团诱导新面发酵。老面面团跟发酵粉发酵的面团有很大差别。因为发酵媒介不同，老面面团得内部结构更加紧密，还伴有更加浓郁的香味。

相信很多人的童年里，都有一款叫做‘老面馒头’的美食。那等馒头，蓬松有弹性，微微浅黄，可以整片儿剥开，嚼起来劲道甜味更足。

系统提供了一团老面，林秋白便舀水，戴薄膜手套和面。和好了，放在一边自行发酵——他发现，一般贴近于大自然的美食味道都出奇的好，比如说自然发酵的老面，还有乡下的土鸡野味，而华夏的美食，也尽量是顺应‘天道’，从来不会违抗这一规律。

林秋白:“……”

只是随便的感慨好不好?

竟然也开启了隐藏任务，果然是福无双至今日至啊。

啦啦啦啦。

林秋白哼着歌，打开冰柜，冰柜里有系统刚宰杀的庐山野鸡和秦岭野猪皮，那猪皮晶莹剔透，仿佛是琥珀石一样。

不得不慨叹系统真的神通广大。

将炉火打开。把野猪皮，庐山野鸡切块，放入锅中，再泼上两瓢山泉水，撒上盐，蒜末，姜丁……盖上锅盖，就可以文火慢炖了。

值得注意的是，蟹黄汤包并不是肉馅，而是汤馅。这汤，便是由猪皮，鸡肉精心炖足六个小时，最后形成‘汤清不腻、稠而不油、味道鲜美’的汤包馅心。

看着咕噜咕噜抖动的锅盖。

林秋白美滋滋的拍拍手，熬制六个小时再让汤汁冷却，一锅美味便成了胶状肉膏。那时，才可以包馅，包馅完毕，再整个儿煮熟，就是‘秋原白鹿小店’第二道美食！手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。