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第192章 肉蛋堡(第3页)

秘制的辣椒酱抹在上面。

原本没有太多味道的饼皮也变得有滋味起来。

这肉已经腌制过了。

除了肉馅的香气还可以吃到爽滑的香菇粒。

白凌风几乎两口就吃完了一个。

陆思哲见状又给他夹了两个。

落峻在他腿边打转。

他才反应过来,又给落峻盛上两个。

“这个做起来很快,不急慢慢吃,想吃多少都有。”

落峻:“嗷—(谢谢陆老板。)”

锅中的牛腩经过长时间炖煮,已经快要熟透了。

陆思哲熟练地起身,打开炉灶,倒入适量的食用油。

待油温升高后,他迅速将切好的葱姜蒜投入锅中,瞬间激发出一阵诱人的香气。

紧接着,他小心翼翼地加入了新鲜的番茄丁。

那些番茄品种渐渐失去了原本应有的醇厚风味。

如今手中所拥有的这些番茄却是自家精心种植而成。

味道好上不少。

为了进一步提升番茄的独特滋味。

陆思哲还加了几勺浓稠的番茄酱。

随着翻炒动作的持续,那股属于番茄的馥郁芬芳愈发浓烈起来。

待到番茄被充分炒熟并散发出迷人香味时。

陆思哲才将煮得恰到好处的牛腩一同倒入锅内。

这道菜并没有额外添加一滴水,完全依靠番茄自身所含的丰盈汁液来烹制。

如此一来,不仅能使得菜品口感更为浓郁醇厚。

陆思哲稍稍撒入一些白糖,巧妙地平衡掉了些许酸味。

使得整体口味更加和谐宜人。

稍作焖煮片刻之后,牛腩与番茄彼此交融渗透,完美地合二为一。

陆思哲顺手抓起一把翠绿欲滴的葱花,轻轻洒落在那碗红亮诱人的汤汁之上。

顿时,整道菜肴仿佛焕发出勃勃。

那层漂浮着的嫩绿葱花犹如点睛之笔般。

令人眼前一亮,不禁胃口大开。

这时候外面传来许森的声音。

“我家门怎么了。”

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