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第四百六十章 家常菜比拼(第1页)

江城站在灶台前,随即说道:

“现在已经快要中午了,就根据这里的材料来做菜吧!我们比试的算是家常菜!”说到这里,看了看旁边新鲜的时蔬。

这些都是安雅买来的,准备随便做做,虽然她是一名厨师协会的执事,但是她并不是厨师,如今只会做一些简单的小菜。

白小狼不知道江城来这里的目的是什么。

不过他也不会去多想,兵来将挡,水来土掩。

现在他只想参加完厨艺大赛,然后完成系统的第一个任务。

白小狼无所谓,看了看也就莴苣、白菜、甘蓝、西兰花、豆腐、豆角六种而已。

江城继续说道:

“每人选三种,一人选一种的来!我选莴苣!”

“甘蓝!”白小狼说道。

“西兰花!”江城。

“豆角!”白小狼。

而江城有点诧异,要知道,白小狼最拿手的可就是豆腐,不过也不在意。

“那我就豆腐了!”江城说道。

这些才菜,也就做成家常菜,因为没有其他多余的配料。

然后白小狼将最后的白菜拿了过来。

都是一些蔬菜,没有肉。

主要还是安雅想要减肥,觉得吃清淡点好点。

白小狼很是随意的将选择的蔬菜清洗,反正如今的蔬菜都是特供的,随便洗洗就行了。

白小狼也不想做什么伤脑筋的菜式,直接就准备家常菜。

甘蓝直接凉拌,豆角清炒,然后就是蒜泥白菜。

如今的厨艺已经提升到了大师级了,因此很容于就能做出来,味道还有着增幅。

倒是江城,反而很上心。

准备将三样食材做成一道菜,现在正在娴熟的雕刻着豆腐。看样子是一个容器。

不过豆腐也就四四方方,不大不小,也雕刻不出什么花样。

雕刻出来的内部部分,还是很完整的。而且刻面平滑,并没有被破坏。

接着便是将雕出来的部分豆腐,加上一些配料,揉成小团,放入油锅炸。

白小狼看到这里,便知道这是要做豆腐圆子。

不过还是自己做自己的。

甘蓝切丝,丝很细,然后用盐腌制片刻。反正很容易。期间,便是开始炒豆角以及做蒜泥白菜了。

而江城炸好豆腐圆子,不多不少,一共十个。

金黄色的,卖相很不错,大小也很匀称。

随即便是将西兰花分解成小块小块的,还有就是莴苣。

几张大一点的叶子,铺在盘子中。

而那个豆腐框,也用油炸了下,变成金黄色。

而且还是镂空的,炸成金黄色后,反而有种艺术品的感觉。

然后放在盘中的绿叶上,周围便是十个豆腐圆子。

似乎这是框架。

随后便将西兰花焯水,接着倒掉水,将西兰花装在一个小碗中。

余下的便是勾兑酱汁。

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