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杜云娟连忙指使丈夫给她们两摘了两大筐,然后用扁担挑着亲自给她们送到了杜家。
杜云暖看到卓南在屋里,就请林长生进屋坐。
吴氏见到女婿过来,连忙起身招待,“长生,怎么来了?”
杜云燕笑着道,“小妹想吃梨子,拉着我去大姐那里摘梨子,大姐就让大姐夫直接给我们摘了两筐,保证小妹能吃上一个月,酸倒她的牙!”
杜云暖哼了一声,从筐里拿了几个梨,跑到厨房里请李翠帮她削皮之后切成块,放到蓝瓷大碗里,然后蹬蹬的跑到客厅。
卓南正在和李氏说一些包桃子的细节,杜云暖端着碗放到他旁边,“卓叔,这就是我说的山梨,你尝尝?”
卓南看着那鲜嫩的梨肉,雪白雪白的,在碗里堆成了一座雪山一般,梨肉看起来很诱人,便抬手拿了一块吃了一口。
他仔细品尝了一番,这梨子果然如杜云暖所说,是一种酸甜的口感,甜度不错,但是并不是完全不酸,这个酸是一种恰到好处的酸,恰好衬托了甜味,让人吃了一块,还想吃第二块。
“我记得杜姑娘好像说过,这梨子的皮很厚?”
杜云暖点点头,然后去取了两个梨子过来,然后请李翠拿了刀过来把梨子一切两半,从横截面上来看,梨子皮确实很厚。
一般的梨子皮很薄,薄薄的一层用牙齿啃就能啃掉,这个梨子看着就不行,至少要拿刀削。
卓南比了比,这个梨子个头也蛮大,但是削了皮之后,里面的果肉比普通梨子还少很多。
但是口感也是真的好。
“卓叔,这个梨子和桃子不一样,这个梨子很耐储存的,这会儿收了放到地窖里,明年春天拿出来吃都还是这个味,里面的汁水也不会变少多少,大概是因为它的皮真的很厚吧!”
卓南眼中闪过一道光,快的别人几乎没注意到,但是杜云暖一直看着他,自然注意到了那一瞬的神情不同,顿时心道,有戏!
“你说这个梨子能存很久?”
“对啊,我今年四月还吃到了去年的梨子,味道也就比这个差一点点吧,主要是汁水没有现在这么丰沛。”
卓南开始思索起来。
这个季节的梨子不奇怪,就不说这儿,往北去的山东,往西边的安徽,那边的梨子甚至能作为贡品送到帝京,个个都是个大水灵,吃一口根本尝不到酸味,甜滋滋的能甜到心里。
到了冬天,也还有冻梨能卖。
但是春天的梨子呢?
都知道春天不管什么都少,虽说是万物生发的季节,可是那些新鲜的吃食,都还在地里长着,甚至才刚发芽,再丧心病狂的人都知道,刚发芽的嫩芽根本没法吃啊。
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