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第一百二十七章 砖塔面馆（第1页）

周文远告诉许春花，如果是其他人请他们去村里盖房，他绝不会去的，因为乡村偏僻，不方便。

但是，许春花提出了需求，他愿意做，因为他觉得许春花比较靠谱，愿意接她的工程。

许春花感谢周文远对他的信任，然后又告诉他，做她的工程绝不会让他吃亏的。

只要他能把房子盖好，圆满完成任务，该给他的工钱都会给他的，另外还会额外给他一些奖励。

周文远笑眯眯地点点头，他相信许春花说的话，因为在砖塔这个工程上，许春花不仅给了他工钱，还给了他很大一笔的奖励。

谈定了工程的事儿，许春花就带着周文远和他手下的工匠，跟着她来到了大柳树村，让他们看地形，并把自己需要盖的房子和他们说了一下。

周文远听了许春花的要求之后，表示这个没难度，可以轻松完成。

因为许春花给流民们盖的房子，只是最简单最基本的房子，对于刚刚完工砖塔这个复杂项目的他们来说，完全不存在问题。

而后，许春花就让他们开始动工盖房子。

由于房屋没有什么难度，所以许春花就没有一直跟着，仅仅跟了两天，看他们施工顺利，就让流民的村长朱岩河和周文远对接。

许春花则来到松江城，继续做砖塔的开业准备工作。

对于她来说，砖塔的开业是现在最为重要的工作。

她必须把砖塔一炮打响，如果砖塔面馆的开业不成功，那就相当于，一个美丽的女子，穿着一件破破烂烂的衣服，是不会有任何效果的。

而她现在已经有了最漂亮的女子，总不能给它穿一件垃圾的衣服吧，所以，她一定要把衣服做好，确保砖塔的开业完美成功。

这也就是所谓的人靠衣装，佛靠金装。

她要把砖塔建成面馆，这就需要厨子。

而仅靠现在面馆里的田氏、罗文夫和唐铁军三人，显然是不够的。

毕竟，砖塔有九层楼的高度，容客量估计在两三百人左右，这么多人同时吃面，几个厨子忙不过来。

因此，必须招聘厨子。

她把这个工作交给朱掌柜。

朱掌柜立刻去办这件事，一下招聘了三十多个厨子。

许春花对这些厨子逐一进行面试，最终留下二十个厨子，她留下的全部是年轻的没经验的厨子。

她没敢找那些已经成型的大厨，虽然说大厨的经验更丰富，但是大图不好管理，而且大厨已经形成了固定的思路，说白了就是大厨在厨师这个行业已经成了老油子了，找他们做菜，偷工减料，耍滑的现象比较严重。

反而不如这些小年轻厨子，虽然年轻，缺乏做菜经验，当时，不懂这个行业的规矩，没有沾染那些坏习惯。

许春花在面试厨子时，不注重厨子的手法如何，但是人必须得老实。

毕竟她不希望自己辛苦培养的厨子被同行给挖走，而一般老实人不会轻易的换地方，相反那些心思活络又机灵的人更容易跳槽，因此，她更看重厨子受规矩，老实的品性。

选好了年轻的厨子，许春花就开始对这些厨子进行基本的厨艺培训。

她从最基础的培训开始做起，训练厨子们的刀工、颠勺等方面。

虽然许春花她自己没有做过厨师来着，但是前世看过不少这方面的综艺节目，对厨师这个行当还是有所了解的，于是她派人给年轻的厨子们，每人发了一个白萝卜，还有一把菜刀。

让他们进行切萝卜的练习。

其实这样的基本功练习是非常费体力的，而且非常的艰苦，又很枯燥。

于是，这些年轻的厨子练习了一会儿，就出问题了。