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“热干面?”我道,“虽然我很喜欢热干面,但会不会太普通了一点啊?”
知了手机哼了一声,道:“热干面是中原五大名面之一,怎么会普通?”
“在21世纪,我每天早上都吃好不好。”
“觉得普通,那是因为你吃的不够过正宗。”
“好吧,”我道,“你的正宗,大晚上的吃热干面,那赶紧来一份吧,正好没吃饱,不过我话撂在这儿,虽然是假吃,但如果没有真吃的感觉,今天就是你的死期。”
“你盘膝闭眼,我念口诀你照做。”知了手机道,“闭气搓手热,背摩后精门,尽此一口气,想火烧脐轮……”
在知了手机的指导下,我的意识逐渐朦胧,慢慢的,再次进入一个充满雾气的世界,摸索其中。
片刻后,我似乎闻到了一股香味,一股熟悉的芝麻酱的香味,那是每一天里,清晨的味道,光是味道,我就已经泪流满面了,思乡之情,顿如决堤大水,一发不可收拾。
随着香味的牵引,我走进了一个金碧辉煌的房间,房间里有一块大玉石,晶莹剔透,玉石上有一个钻石碗,碗里黄而油润,热气腾腾香喷喷,正是热干面。
顷刻间,我便泪如泉涌,哗哗的流,我的口水,哗哗的流,我的感动,哗哗的流。
我一个箭步上前,左手端碗,右手抓面,如饿狼如猛鬼,张口狂吃。
爸爸妈妈,你们还好吗?女票,你到哪里去浪了,为何丢下我?21世纪,我想你啊,呜呜!
一瞬间,一幕幕,千头万绪,如洪水猛兽,只因一碗面。
“哦呜……哦呜……”
我吃的上气不接下气,喘着巨大的呼吸,便吃便嚎叫,这面真特么简直了,吃进嘴里,浓郁的芝麻香味,溢满口腔,爽脆的配菜,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜,一种踏实的幸福感,如这股绵绵的鲜香味,席卷心头。
吃的我浑身颤抖,躯体紧绷,高潮迭起,感觉几乎要成仙了。
我疯狂的流泪,疯狂的舔碗舔手指舔嘴唇,最后,赫然抬头,碗一丢,身体扭动起来,心中想起《饿狼传说》动感的旋律,疯狂的扭动。
舞动,舞动,舞动!
我疯狂的舞动。
大汗淋漓,痛快无比……
最后的最后,我以一个360度旋转跪地加蓦然回首的动作,将舞蹈帅气收尾,一颗心,被自己吊炸天的举动撩的一塌糊涂。
太好吃,太感动了!
心神激荡的要死要活间,意识突然抽空,我蓦地回到现实里,回神的那一刻,我本能的“哦呜”一声嚎叫,顿时双膝一跪,泪如雨下。
“太好吃了。”许久后,我看着知了手机,含泪沉声道,“为什么?”
知了手机傲娇的哼了一声,随即哈哈大笑,极为得意,道:“做热干面厨子要正宗,原料要地道,调料要上等,配菜要天然,我的热干面,传承自热干面祖师黄伟明的正宗手艺,而黄伟明则传承自食神,祖传秘方,绝对一流,你说好不好吃,哼!”
“原来如此。”
“欲做一碗合格的热干面,必须选用碱面,如今许多无良商家却用普通面条滥竽充数,怎么可能好吃?”知了手机道,“除了碱面,还需要香油、香醋、辣椒油,五香酱料、榨菜、葱花、肉丝、酸豆等十八道配菜及佐料,而一碗热干面的成败,更是在于碱面的过水,为了最佳口感,面条必须放在滚烫的开水中20秒钟,不多不少,面条不能过硬过老,而过水浇油后,需将面条自然放置一晚,翌日拿来再做,如此才能合格。”
“听你说这么多,我才知道,原来一碗简单的热干面,并不简单。”我肃容道。
“吃的时候面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种超级爽口的辣味,令人食欲大开,”知了手机道,声音渐至有一丝愤怒,“这岂是瞎煮乱泡,分分钟搞定,连油都舍不得放配菜佐料都没有的满大街粗制滥造的垃圾可比!”
“不错,”我点头道,“没想到,我每天都在吃垃圾。”
“你现在感觉怎么样?”知了手机突然问道。
“很好,感觉吃的很饱。”
“还有呢?”
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