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第113章 韭菜盒子(第3页)

“为啥啊,需要特殊处理?”桃桃满脑子问号,什么啊?

“得择菜啊,割下来的韭菜有土……土嘞???”王大力说着说着,说不下去了。

韭菜是好韭菜,还是红根的呢。

干干净净的,一点土都没有。

“催生的韭菜拿来的土啊,连洗都不用洗,直接下锅都行。”桃桃还以为啥事儿呢。

吓她一跳,不过这会儿应该能做韭菜盒子了吧,哈哈。

“嘿嘿,我没见过催熟的蔬菜啊!”王大力不好意思的笑着说。

但是说出的话给桃桃干沉默了。

仔细想想好像也是,桃桃催熟和育苗啥的大多都是自己一个人的时候做的。

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而且王大力接触的催生的,要么是已经做熟的,要么还是个苗。他还真没见过。

想到这,桃桃也就不纠结这些了。

“那,开始做饭吧!!!”我已经迫不及待啦。

“好嘞!!”

王大力把韭菜拿到厨房,就开始和面。

桃桃没啥事儿,就在一旁看着王大力做饭。

“大力,用我干点什么不?”桃桃想帮忙。

“不用,我自己就想,简单着呢!!”

就见王大力将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状。

然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布,放在一旁醒发。

然后开始调馅。

因为省了清洗的步骤,王大力直接将韭菜切成小段。

将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀,然后倒入锅中,煎成蛋饼,切成小块。

加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制了一会儿。

然后将韭菜、鸡蛋放入大碗中,加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,制成韭菜馅。

接着将醒发好的面团揉成长条,切成小块,然后用擀面杖擀成薄皮。

将韭菜馅放在薄皮上,对折,用手捏紧边缘,制成韭菜盒子。

将锅子加热,倒入适量食用油,放入韭菜盒子,用小火煎至两面金黄,就开始煎韭菜盒子了。

“这么简单吗?”桃桃看着已经散发出香味的韭菜盒子发出疑问。

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