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李浩点了点头。
他没开过店,很多事情都不懂。
以他现在的能力,最多只能够当一个甩手掌柜。
不过他相信,有自己种出来的这些菜,饭店的生意肯定差不到哪里去。
“我呢,没有什么开店的经验,不懂的地方,还请大家多多包涵。”
“再过几天,饭店就要正式开业了。”
“在此之前,一些基本的规矩,还是要商量一下的。”
“首先,普通服务员的基本工资,在五千块钱,厨师的基本工资八千块钱……”
李浩简单的说了一些规矩。
基本上比市场价还要稍微高上百分之十。
哪怕是给一两万一个月,李浩也给得起,但是他可不想当冤大头。
饭店开张之后,生意好的话,是可以作为奖金,多发一点工资的。
而且李浩也有信心,饭店开张能够挣到大钱。
“饭店开张之后,每个月的营业额如果能够做到一百万,可以拿出百分之三作为绩效奖金,给大家平分。
如果营业额能够达到五百万,可以拿出其中的百分之五,作为大家的奖金,如果营业额能够达到一千万以上,可以拿出其中的百分之八……”
李浩有信心,一个月的营业额,至少能够达到五百万。
如果宣传做得好,营业额上千万,也不是不可能的事情。
对于李浩来说,钱并不重要。
自己开店以来的第一批员工,如果能够踏踏实实的跟着自己干的话。
李浩当然不可能亏待他们。
一众服务员听到李浩的话,窃窃私语起来。
“又遇到一个爱画饼的老板,准备跑路吧。”
“看这店装修弄的挺好的,没想到老板这么小气。”
“还基本工资五千,估计最高也就五千多工资了。”
“营业额一百万,还真敢想,你这破店一天卖三万块钱,至少得开百八十桌吧?”
“这附近又不是什么别墅区,人均消费一百来块钱就了不得了,一天卖三万,你真当自己卖的是金子啊?”
饭店的净利润是比较高的。
一天有个万八千的营业额,都算是不错的了。
一天想要几万块的营业额,还是很困难的。
当然,营业额一百万,努努力还是有可能做到的。
但是就算营业额能够有一百多万,也就三四万的奖金分成。
分到每个人手上,也没有很多。
至于后续的五百万,上千万。
他们自然只当李浩在说梦话。
上千万的营业额,你卖黄金都卖不出这么多。
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