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校领导拿着打包好的炸串走到了一旁。
考虑到面子问题,他没好意思拿回学校吃。
毕竟是校长让自己出来处理校门口闲杂人员过多的问题,要是自己搞了个半天,最后被发现买了几串炸串回去,那可就尴尬了。
“这炸串看着还挺不错……”校领导喃喃着拿出了五花肉串,放入嘴中吃了起来。
“这……!”校领导刚吃下去,眼神顿时惊讶。
刷着香辣酱的五花肉串咸香适口,味道好到了极点。
表皮被炸的焦香,肥肉中多余的油脂被很好的逼出,却没想到咀嚼起来并不干硬。
表面是酥香的,里面却确是十分柔软,随着不断咀嚼,那一股迷人的肉香弥漫整个口腔,甚至瘦肉的部分还能吃出汁水。
五花肉串很快就被吃完,校领导越吃越上瘾,又连忙拿起了藕丸子串。
藕丸子成本不高,所以苏阳在一串上足足穿了四个藕丸子,看上去简直物超所值。
校领导吹了吹藕丸子表面,直接一整颗吃入嘴中。
经过复炸后的藕丸子,不需要面糊也能做到表皮酥脆。
随着唇齿间的闭合,那香甜的藕汁便渗了出来,丸子内部那细腻柔滑又带着一些脆脆的口感十分美妙,校领导已经吃入迷了。
“香……”
“真香啊!”
他一连吃下三颗藕丸子,正当他想要吃第四颗时却犹豫了。
最终,他把最后一颗放回了袋子里,他舍不得直接吃完,打算留在最后吃。
接着是豆皮金针菇。
今天苏阳面糊是额外调制的,炸过之后呈现出淡黄色,一口咬下去蓬松酥脆。
豆皮没有一点豆腥的异味,只留下了黄豆的满满豆香,包裹着的金针菇没有半些油腻感,柔软嫩滑,十分清爽。
经过炸制后还渗出了汁水,菌菇的鲜味被完美的展现。
再搭配上甜酱,更是让这一份鲜味不断于口腔中攀升。
飞快解决完金针菇,校领导立马把最后一颗藕丸子吃完,他掏出苏阳提前为食客们准备好的面纸擦干净嘴巴,内心那是无尽的感慨。
“我们西江小学的孩子们也太有口福了!”
也难怪这么多人都跑来学校门口了,这炸串属实不一般啊!
无论是食材与酱料的处理、制作,以及炸制的火候,都能看出这炸串老板的用心。
“虽然因为他,校门口的闲杂人群实在多的夸张,但他也很好的解决了这一问题。”
“而且油还一天一换,那五花肉串吃着就新鲜,肯定不是冻肉,而是自己去买的新鲜肉。”
“有他在,学生吃的开心,家长们也放心。”
校领导内心对苏阳的评价高到了极点,他觉得这小伙子能在学校门口摆摊,倒也成了一件好事。
“可惜三串真的不过瘾啊……等明天再来买几串吃吧。”
校领导把袋子扔进了垃圾桶,双手背在腰后走进了学校。
每一步伐迈起,口中炸串的余香也随之环绕,炸串的美味让他久久不能忘怀。
…………
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