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这是一头竹鼠,唯一完全依靠竹子生存的啮齿动物,头部钝圆,小眼睛,大门牙,耳朵藏在毛发里,生活在竹林的地下,以竹子的地下茎,根,嫩枝和竹笋等为食。
“吱!”
不断探嗅的鼻头骤然停住,竹鼠缓缓扭头,小小的眼睛直愣愣地看着不远处的陆丰,随后短小的四肢疯狂拨动,这头张开了大门牙,竟然向着陆丰冲去!
“吱!”
微微眯起眼睛,陆丰将背上刀鞘中的小匕首抽出,微微压低身型,等待竹鼠冲击到达的那一瞬间,便是狠狠一抽!
“吱吱吱~!”
立时,体型肥壮,足有陆丰六七倍体积的竹鼠凌空飞起,重重地砸落在陡坡下方的枯叶上,圆滚滚的身躯顺着陡坡急速翻滚起来,一直翻滚到接近坡底的位置,才摇摇晃晃地人立起来,原地打圈,显然是摔蒙了。
“吱吱!”
嘿嘿!
知道本鼠的厉害了吧!
陆丰将竹鼠抽飞的那一下并没有使用匕首的锋刃,仅仅是用匕首的侧脊狠狠拍打,虽然疼痛,却没有生命之忧。
将干净的匕首插回刀鞘,陆丰不再关注竹鼠,而是小心翼翼地在竹林中穿行探索起来。
…………
“吱!”
本鼠还是太想当然了!
找到一颗满意的竹子,试着用小匕首扎了几下粗壮的竹身,陆丰完全放弃了将竹子作为容器的想法。
虽然竹子天生的环节状态可以便利地充当容器,人类也是如此利用的,但对陆丰而言,一是缺乏工具,小小的匕首根本无法砍伐粗大的竹子,就算用上人身大力也一样。二是竹节十分粗大,哪怕陆丰砍伐下来,想要运回大松树附近,也是一项浩大的工程,需要大量的时间和精力。
还是下次吃得小心一点,好好留个板栗壳充当容器来得实在!
如此想着,陆丰转换思路,不再将这一次探索的重点放在寻找合适的竹子作为容器上,而是开始探索竹林中能够对自己有用的产物。
“吱!”
仰头看向竹林上空,陆丰观察着竹子叶片的颜色和第一对枝杈长出的状态。
这是少年时期经常去叔叔伯伯承包的竹林挖笋锻炼出来的功夫。一般竹叶浓绿带黄点竹为孕笋竹,只需要在其四周寻找,如果有微微凸起皲裂的地块,下方基本就有笋。
同时,成熟毛竹的第一节旁生长的枝杈也非常关键,如果枝杈成双,对称生长,则为母竹,配合叶片颜色,再结合竹鞭走势,十有八六下锄不失手。而第一节如果是单独枝杈,则为公竹,四周绝对无笋。
这里有笋!
凭借经验,陆丰只是扫过几根毛竹,便找到一根正在孕育竹笋的孕笋母竹,顺着竹鞭走势,很快便发现一处微微皲裂的地面。
“吱!”
嘿嘿!本鼠有口福了!
冬季的竹笋被称为冬笋,冬笋既可以生炒,又可炖汤,一般食用前先用清水焯熟,再切片或切丝与各类食材混合加工,味道极为鲜美爽脆。
而陆丰重生前最喜欢的一碗冬笋菜,则是冬笋咸菜汤,不需要其他佐料,只需要将生冬笋丝和咸菜同煮,煮沸放少许盐即可,清爽开胃,入口脆爽,回味无穷。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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