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第1560章 开工利是生意火爆（第4页）

厨师们也都已经来了，有些需要长时间烹制的菜肴，需要提前开始准备了。

饭店里的饭菜就是这样，有一部分还需要先预制出来。

比如说猪蹄等。

等有客人点了菜，再进行加工。

这是没办法的事情。

如果等客人点了，再开始从头制作。

那等客人吃完饭，离开了，这菜怕是都还没做好。

这是半预制，而且都是当天都会处理掉，所以不算什么。

后世的预制菜，才是真的恶心。

动不动就一年的保质期，反正苏何肯定是不会吃那些预制菜的。

不干净，也不健康。

等到十点半的时候，就有客人进来了。

“终于开门了。”

“我都等了好几天了。”

周杰连忙出来招待：“陈老，您也是老顾客了，请这边来。我们今天刚开业，只能给您上一些茶果，还有一些茶水了。”

陈老是九鼎食肆的常客，家里就住在附近，是一位大学教授。

不等周杰说完，陈老就摆手：“先让茶博士来给我上一盏茶汤，对了，今天茶博士来了吧？”

“来了的，您稍等啊。好几天没有用茶具，茶博士在清洁茶具。”

“应该的。”

陈老是大学教授，而且是文学类的教授，有这样的要求。

其他人可没有。

“先上点茶果，你们九鼎食肆的茶果味道也好。这是今天制作的吗？”

“肯定是啊，严老。”周杰笑着招呼着，他五官还不错，加上又热情，所以做了接待。

这在男人里面是很少的。

九鼎食肆的接待，都是年轻漂亮的女子，爱笑，而且说话还好听。

最重要的是，五官很不错。

这样的女孩，不管是接待男女顾客，都很不错。

谁让人就是视觉动物，就算是不是一家人，招待自己的，长得好看的，自己的心情也开心啊。

“您尝尝看，这茶果还热着呢。嗯，您小心一点，别烫着了。”

“你们这屋里温度还挺热的，有冷饮吗？”

一对年轻的夫妇走进来，看起来就知道是新婚的。

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他们不吃热的，这大冷天的，还想吃点冷的。

主要还是九鼎食肆的暖气做的不错，加上自己还做了保暖和加热的装置。

之前装修的时候，地板下面就安了一些管道。

就类似于东北的炕一样，当然效果不会有那么好。

苏何要做的，就是让人做到，将严寒驱逐出去。

温热就可以了。