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第一百七十八章 糖炒栗子（第2页）

糖炒栗子不需要把整个栗子肉剥出来，栗子壳上开一道口，浸泡洗净把它外壳擦干水分，避免在炒制的过程中使得果肉干硬，和海盐一块倒入烧红火中翻炒，随着不断翻炒，黏附在栗子壳上的盐粒脱落，受热使得原先栗子划开的小口越开越大，撑破衣服露出金黄的小肚子。

加入上个月腌制的桂花糖，蜜糖带着桂花的香味。只是这样一来，锅底没有油的滋润，加入蜜糖会黏锅，也会烧糊，产生甜苦甜苦的焦味道，连带使得糖炒栗子沾染焦苦的气味，甚至外壳不仅有糖分，还有锅底的黑焦。

必须加快翻炒的速度，直到海盐变色，盖上盖子焖上一阵子，就可以准备开吃。

掀开锅，新鲜出锅的糖炒栗子迎面扑来混合着桂花蜜的甜香，阿瑶闻着甜香，一时间都忘了担忧燕窝，嘴馋得不行，忍不住上手去剥，但是刚做好的栗子壳极烫，烫得阿瑶缩了手摸耳朵，去拿蒲扇打着扇子，给栗子壳降温。

她们做了两份，一份是给长公主备着，零散的她们吃。

“望月师父，你尝尝。”

等温度降下来，两师徒剥着糖炒栗子吃得不亦乐乎。

“望月姑娘，瑶柱姑娘……”司膳太监脚步匆匆高声要喊，就看见两师徒一左一右同时抬头，手里刚掰出金黄色的栗子肉，冒着甜香：“……”

望月反应极快，稍微侧过身，一手抬起掩饰，另一手揩过嘴唇，飞快嚼碎吞下：“请问公公，可是长公主传唤？”

“这是长公主给你们的赏钱。长公主吃得很满意。”司膳公公一人分了一个绣工精致的荷包，“赐下八匹缎，两匹云纱和若干食材。得知瑶柱姑娘即将及笄，另赠予一支珍珠花钿银簪，一支衔珠凤簪，礼品在外面装好，会一同随你们回去。”

这就是要送客的节奏。

望月拉着阿瑶一起行礼，司膳太监把人送走，犹豫片刻，把托盘堆砌的糖炒栗子端去给长公主。

直到她们回到家，进门就收到“惊喜”。

裴朔在院子跟大白鹅二狗子联盟打了一架，满地鹅毛掇拾掇拾，他们多打几次一个鹅毛抱枕有了，听见推门的声音，裴朔回头欢喜地喊：“阿——！”

完球。

阿瑶和裴朔不约而同想道，阿瑶更是捂脸，大型翻车现场，谁会知道裴朔居然这个时候又摸进她家院子。

裴朔，打得过家鹅，溜得掉二狗子，翻墙以来未尝一败，终于……输在望月的扫把下，脚底抹油，灰溜溜闪人：“阿瑶，我明天再来！”

“给我解释这是怎么回事。”

阿瑶讪笑，她跟裴朔的三年之约说给望月听，望月恨铁不成钢：“你早晚要被拐走，当年的志气呢？”

她说的是童养夫。

阿瑶双手合十，是她当年年幼无知，望月师父求放过，再说她要挖个坑把自己埋进去了。

洗漱过后躺在床上，阿瑶还是迷糊：“望月师父，那现在算是怎样？长公主吃得开心，那燕窝会不会去厨房，还是继续留在她身边？”

望月：“就算她去了厨房，也不是坏事，你就放心吧，还不如想想你的及笄礼要请什么人，长公主因为你准备及笄特意赐了簪子，别想随便吃一顿糊弄过去。”