扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百一十九章 凉皮（第2页）

“此女是一名厨娘。”

“厨娘？”圣上听罢，火气窜上来，一拍龙椅，腾地站了起来指着裴朔大骂，恨铁不成钢：“胡闹！陈四姑娘哪里比不上一个厨娘！你若喜欢那个厨娘，大婚过后再把她纳妾，予她富贵荣华，那也对得起她。你想清楚，承爵的奏表可还压在朕这！裴朔，你是朕看好的人，朕不希望你意气用事，耽误前程。”

说到最后，竟有几分胁迫的意味，选择厨娘、不娶陈四姑娘，就无法承爵。

裴正稳老神在在，脸色如常。

裴朔神情沉稳，似乎并没有因为这番话受到影响。

圣上内心滑过一丝狐疑，他们这是早料到了？

如同他所猜测的一样，裴朔依然拒绝，随后裴正稳慢悠悠补充：“圣上，臣上表请封的对象不是裴朔，而是臣三子，裴行德。”

圣上不信，抽出奏表，万万没想到上面当真写的就是裴行德的名字。

裴正稳真情实意地言说裴行德年纪虽小，性情稳重，德才兼备，而自己这个长子呢，跟猴子似的，闹腾个没完没了，又爱闯祸，实在不配成为下一任的开国侯。

内侍听着似乎感同身受，就差也是连连点头。

圣上岂是好糊弄的，稍微将那句建功立业换取他同意前后一联系就明白前因后果，敢情裴朔这臭小子早就决定要美人不要爵位，所以另辟蹊径，气得说不出来话来，半晌后道：“好啊，看来你们都做好准备。既然你对开国侯爵位不看重，想来也对京城繁华并没有那个在意，那你便去五岭当你的团练使！”

他倒要看看那个厨娘会不会舍了京城繁华，跟他去五岭那样蛮荒的地方吃苦。

“臣领旨。”

……

孙娘脚店如常营业。

阿瑶嘴馋，提前一天和好面团，经过一轮的洗面筋、沉淀面水浆。面筋发酵煮熟，切成小块，回头就可以成为凉皮的佐料之一。

经过一整晚的沉淀，原本浑浊甚至还能看到面粉颗粒的面水浆很明显就分成两层，滤掉上层的清水，留下来的白面汤搅匀后倒在已经刷过熟菜籽油的麻布竹盘上。

面浆均匀地挂在麻布，竹盘放在烧开水的锅里上蒸，用不了多久原本雪白的面浆就蒸得如纸张一般通透，在凉水冷却一下就能顺利将它揭下来，散发米面香味的凉皮就做好了。

凉皮与凉皮之间抹上少许菜籽油以防粘连，吃的时候揭下一张，用菜刀把凉皮切成手指宽的粗细，盛碗，铺上豆芽、香菜、面筋块，黄瓜丝，最后几勺醋、酱油、盐，芝麻酱，端出去给客人。

将配料搅匀，面皮蘸着芝麻酱和陈醋酱油的酸爽，黄瓜丝爽口，香菜增香，面筋虽小，气孔却不少，它吸满了蘸水、酱料的味道，简直吃得停不下来。

可惜没有辣椒，阿瑶撇撇嘴，把凉皮的做法交给李柔，让她去配料调味，自己就开始着手做红烧乳鸽。

一辆马车停在店外，“姑娘，到了。”

侍女搀扶着马车内的女子走下来，她戴帷帽，半遮半掩的风情更叫人心痒痒的。

“就是这里吗？”她轻声问，声音细柔。

“是这了，孙娘脚店。”侍女脆生生应道。“呆子，还不给我们找个好位置吗？”

李刚看她们穿的是绫罗绸缎，腰间佩挂上好的羊脂玉佩，手上带着通透的飘花镯子，一时间不敢上前招呼——一般贵人们也不会到她们脚店来用饭吧？

他正恍惚着，就听丫鬟念起她们店的名字，是真的！

“好好好，两位这边请！”