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第52章 橘子糖(第1页)

连续几天高强度的作业,秦安累得瘫在床上,美美的睡了一觉。可天刚黑的时候,外面就传来敲门声。“姐夫,在吗?我把铃铛姐给你带过来了!”杜秋月贼兮兮的说道,搞得跟什么见不得人的事一样。“小月,秦公子人品怎么样?”宋铃铛担心的问道。很显然,杜秋月根本就没把来这的目的告诉宋铃铛,故意让她造成一种错觉。“姐夫这个人吧……”杜秋月故意压低了声音,神秘兮兮道:“需要你自己去深入了解。”虽说她说的很隐晦,但宋铃铛也明白大概是怎么回事。没想到秦安把她当成了这种人,宋铃铛顿时气的火冒三丈,就在这时,秦安穿着一身束衣打着哈欠走了出来。衣服都脱好了?禽兽!宋铃铛一拳打在秦安的眼眶上。秦安直接被打懵逼了,他不就是穿的有些随意吗?至于挨打吗?杜秋月没想到宋铃铛反应这么剧烈,急忙解释道:“铃铛姐,你误会了,姐夫是想教给做冰糖葫芦的手艺!”“啊?”宋铃铛长大了嘴巴,脸蛋羞的通红,这下可尴尬了。“秦公子,对不起,我不是故意的,要不你打回来吧!”宋铃铛自责道。秦安揉了揉眼,还好她这一拳没怎么发力,不然这张帅气的脸庞就要糟蹋了。他进屋穿了一件中规中矩的衣服,略显不悦道:“跟我来吧。”一路上,宋铃铛后悔死了。秦安可是她心中的男人,就算真有点那种想法又能怎样?她就不应该反应那么强烈。几人很快来到厨房,秦安提醒道:“接下来我要教你们制作冰糖葫芦,心不在焉的话可学不会!”听到这话,宋铃铛立刻精神起来。她要好好把握这次机会。秦安拿出一袋新鲜的山楂,放进水中熬煮。然后又拿出一袋白糖,放在另外一口锅里煮。“糖霜?这些全都是糖霜?”宋铃铛震惊不已道。“姐夫,咱们用这么多糖霜制作冰糖葫芦,真的值吗?”杜秋月忍不住问道。她当初之所以放弃制作冰糖葫芦,就是因为糖霜的价格太高。“放心吧,这种糖霜要多少有多少。”秦安神秘兮兮的说道。他暂时还不打算把制作白糖的手艺交出去,他怎么着也得留点看家本领。不一会,酸甜可口的冰糖葫芦制作完成。“铃铛姐,你尝尝,可好吃了!”杜秋月把一串冰糖葫芦递给宋铃铛,眼神中充满期待。宋铃铛吃了一颗,顿时露出震惊的表情:“太甜了!我从来没吃过这么好吃的东西!”在这个物质并不充盈的时代,冰糖葫芦有着极大的吸引力。“以后呢,铃铛姑娘就专门负责制作冰糖葫芦,除了工钱之外,冰糖葫芦也能随便吃!”秦安淡淡说道。冰糖葫芦随便吃?宋铃铛简直难以相信自己的耳朵。这是什么神仙岗位。她不要钱都愿意干。“但仅限于你自己吃,别人要的话不能给,尤其是旁边这丫头!”秦安继续说道。“哼,我才不馋呢!”杜秋月吐了吐舌头,瞥了秦安一眼。“是吗?你真的不馋?”秦安拿着一串冰糖葫芦在她面前晃了晃。杜秋月揣着手,扭过头去撇嘴道:“不馋,就是不馋!”“原来你不爱吃糖,我还想做一些橘子糖给你吃呢!”秦安摇摇头,故意摆出一副失落的表情。“橘子糖?”杜秋月支棱起耳朵来,顿时来了兴致:“那是什么糖?”“你又不爱吃糖,知道那么多干什么。”秦安摇摇头道。“爱吃,爱吃,我最爱吃糖了!”杜秋月拉着秦安的胳膊,百般央求。秦安这才淡淡说道:“那好吧,你们可要看好了!”宋铃铛瞪大了眼珠子,仔细的盯着秦安的每一个动作,抠鼻屎都被她看的一清二楚。秦安拿来几个橘子,还有一个柠檬,把橘子汁挤压出来,放在锅里,又在里面挤了半个柠檬。再然后他把适量的白糖倒入锅中,再加一些水来融化,最后又放了些猪油。“起锅、烧火!”秦安拿出招牌动作。他的这些发明创造,几乎都离不开起锅烧火。随着锅里的水开始沸腾,淡淡的橘香味开始散发出来。杜秋月和宋铃铛忍不住多吸了几口,顿时觉得神清气爽。秦安拿着一根木棍在里面使劲搅拌,让里面的每一种原料充分混合。等汁液变得粘稠后,秦安把火灭掉,静待自然降温。大概过了不到一炷香时间,里面的橘黄色糖块已经凝固。秦安拿铲子把一大块糖铲出来,再用菜刀把糖块切开,每一块都有两个大拇指盖大小。“好了,可以吃了!”秦安掸了掸手说道。这种水果糖可是他小时候的最爱。杜秋娘和宋铃铛全都拿了一块放在嘴里,酸甜的味道刺激着两人的味蕾。“嚼一下试试!”秦安提醒道。他小时候吃橘子糖的时候就喜欢嚼着吃,那样才有味道。两人按照秦安的说法嚼了嚼,浓郁的汁水从糖块里流出来,整个口腔内都是酸甜可口的味道。这种感觉,令人回味无穷。判断一种食物好不好吃,并不需要多少溢美之词,只需要一句话。“姐夫,我还要吃!”杜秋月像一只小猫似的,急的不行。宋铃铛稍稍矜持一些,但也偷偷又拿了一块。一连吃了三块,她们才露出满足的表情。仿佛整个人生都圆满了。“姐夫,这橘子糖真好吃,只要拿到市场上卖,肯定会被哄抢的!”杜秋月笃定的说道。这点市场判断力她还是有的。“铃铛姑娘,橘子糖的配料比例我已经写在纸上,这里以后就交给你了,记住,做糖的时候千万不能让别人进来,就算是你的好姐妹们也不行!”秦安郑重的说道。防人之心不可无,秦安不可能把所有人的心思都摸透。所以说,他只让信得过的人来做最隐秘的事。能够得到秦安的信任,宋铃铛感激不已,用力的点点头道:“秦公子放心,这套手艺要是被人偷学了去,我以死谢罪!”

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