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清晨,踩着草丛中的无数露珠,赛璐璐和摄制组一行来到了湖边,和海边不同,湖周围一圈都被大量的水生和水陆两生植物占据着,覆盖面积颇为广阔,只有中间的湖是空空荡荡的,为了游湖方便,山庄特地清理出了一条水道,修了个木栈道在其上,尽头就停泊着十几艘小快艇。
一行人走在栈道上,两边都是人高的细长黄绿杂草,密密匝匝丛生,乍一看,似乎颇为荒凉,可细细一瞧,却也别有一番晚夏早秋的湖边野趣。
人高的芦苇已抽出白色似扫帚状的花穗,随风簌簌摇摆着,和它等高的水蜡烛,那花穗却像是一个个巨大的线香一般,东一根西一根插在杂草从中,远看简直像是自然界在给上苍上香一样,水竹婆娑优美的伞状叶子旁,又是一张张巨大舒展如龟背的青芋叶。
中间夹杂着几株紫色、黄色的水菖蒲花,条叶曼立,花朵似翩飞的蝴蝶跃然其上。
这之下,是叶子圆嘟嘟长着一个个胖乎乎葫芦袋的水浮莲,它们挤挤挨挨大片大片簇生着,淡紫色的花朵上有着明黄色的凤眼花心,亭亭玉立铺满水面。
周围还有一些星星点点细碎的黄色、白色秀气小花,在远处,还有一小从仿佛莲叶的簇生植物,开着似莲非莲的深紫色圆鼓鼓毛茸茸小花。
赛璐璐本来还只是以一种善于发现美的眼神悠然欣赏着,可越看越犹疑,再仔细看了几遍,她忽然就喜上眉梢,压也压不住的雀跃洋溢于唇角眼梢。
侠客注意到了赛璐璐几乎黏在那些植株上的热情眼神,有些奇怪地瞅了瞅那些杂草,不明白的问道。
“赛璐璐,你在看什么?杂草有什么好看的?”
“侠客,你不知道,这不是杂草,而是可以吃的宝贝!”赛璐璐的兴奋溢于言表。
“小璐璐每次说到吃,整个人都闪亮亮了,吃货一个无误奥~”西索忍不住打趣笑了起来。
库洛洛也莞尔,他自问还算博学,植物学虽然不精通,但一般人该知道的和一般人不该知道的也都知道的不少,至少这里的这些植物他都可以认出来,但也没法做到像赛璐璐这样,一眼望过去,马上就能想到哪些植物可以吃。
不过,库洛洛看了一会儿,倒是也发现了一些头绪,毕竟,有赛璐璐记忆里的常识打底,两相一对照,自然清楚了,他轻笑道。
“恩,的确是宝贝,今晚看来又有口福了。”
他也很感兴趣这些东西实际的味道到底如何,这种太过细碎的小事情,哪怕是回忆里的感同身受也没法体验到的。
“什么可以吃的宝贝?”
门琪听他们这番话,立刻回身挤到了赛璐璐身边,看了看那些她也觉得是杂草的植物群,她一边仔细辨认着,试图独自发现一些什么,一边问道。
“你是说,这些杂草里有可以吃的东西?”
“是啊,光是这里的水生蔬菜品种,我就可以烧出一整桌菜了。”赛璐璐开心分享道。
“什么?一桌菜?那么多?这里居然有那么多植物都可以吃?”
门琪更震惊了,还以为只是一种或两种非常小众的野菜,可听这口气,这是一大票水生蔬菜没被人发掘出价值啊!
“什么,初音又发现了什么?”维克托也闻讯过来了,主要也是这帮人就站在那里不走了。
尤里和卡比也折回来了,一看大家都等着她,赛璐璐也有些不好意思了,似乎耽误大家时间了,她拉着门琪就开始一一指点起来。
“导演,门琪你们看到那个黄黄像是线香的水蜡烛没有?那嫩茎可吃,我们叫蒲菜或是野茭白,味道柔嫩清香,炒蛋和虾米清鲜而美味,既然有野茭白,自然就有正常茭白,那边那些叶子扁平细长如剑状的就是,食用的也是它的粗壮嫩茎,茭白又被称为水中的竹笋,食之脆嫩多汁,油焖茭白味道甜润爽脆,异常可口。
那些开黄白小花的看见了吗?下面有红色三角状的菱形果实,我们称之为水红菱,可生吃也可熟吃,生吃甜脆多汁,清香扑鼻,熟吃细腻软糯,可以做糕点,也可以炒肉片。
那一大片紫色花朵花托毛绒绒又像杯子的那种植物,叫芡实,也有个俗名是鸡头米,果实成熟后,剥开手掌般大的子房后,里面有一粒粒像莲子般的果实,果实无味而硬,口感略像米饭,有淡淡清香味,做成甜汤或是糕点,口感宜人清爽。
旁边那些叶子秀气似马蹄的叫茨菰,下面的肉质茎同样可以食用,形状像是一个小琵琶一样,下面圆圆的一个头,连着一个柄部,茨菰清香微苦,柄部嫩,球根部分则厚实微糯,用来烧肉,那真是一绝。
和它类似的就是叶子似龟背的芋艿了,口感软糯,类似番薯,有一股独有的芋头清香,甜品可做成桂花芋苗汤,咸的可做葱油芋艿,也可直接煮熟蘸白糖吃,每个都更有风味,说不出孰优孰劣。
还有那些丛生细针状蓬开的植物,它下面的块茎可吃,我们称之为荸荠,形状看着有点像是黑乎乎的马粪蛋,但味道却好极了,也是生熟两可,生吃和水红菱类似,但更脆更甜,熟吃可切片炒,但最佳的方法还是剁成碎末,和入猪绞肉,做成狮子头,如果再弄点蟹粉进去,做成圆圆的肉球,再以高汤煲制,成品松散鲜美,口感细嫩,入口即化,是我们那的一道功夫名菜。
靠近湖边,地上那几根细细的,是水芹菜,香气不若欧芹强烈,但也有股特殊的浓香味,清炒就能品出最佳风味,还有那地环,也叫作螺丝菜或宝塔菜,做成腌渍小菜,下饭下粥那是绝好的配菜····”
赛璐璐滔滔不绝,口若悬河,简直像是打了鸡血一样绘声绘色描述着,门琪和维克托却是彻底傻眼了,扳着手指头都感觉算不过来了,这已经说了多少种蔬菜了?四个还是五个?或者是六个七个?可渐渐地,众人越听越觉得口水分泌的厉害,明明早上是吃饱出来的,可此时感觉肚子又开始咕噜噜叫了,维克托算是发觉了,初音可能其他方面口才一般,但在引诱他们吃东西上,那真是出类拔萃,炉火纯青。
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