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第40章 大家好才是真的好(第2页)

想不到她不怕得罪人,还帮自己说话,而且也没有主动问自己要猪肉,给她也好,省的加工了再给她送过去,还省了功夫。

李氏没有接,翻了翻白眼,嘴里边一阵念叨:“吃什么肉,吃了我怕卡颈,咽不下去。”说完转身就走。

张大牛着急了:“娘……”转头看着李萍,嗫嚅着说道:“大春娘,那猪耳朵给我吧!”说完把手伸了出去。

李氏腾了一下回过头来,三步并作两步,用力的拍向张大牛的手:“丢人现眼的东西,你没吃过肉啊?那是老二媳妇儿拿来卖的!”

“给我滚回去。”李氏双眼圆睁,怒气冲冲的骂道:“瞧你那点出息,不想着好好挣钱,整天只想吃白食。”

都是一家人嘛,吃她点肉很过分吗!张大牛心里暗想道,可嘴上到底没有再说出口,娘这暴脾气,他是知道的。

表面上对二房不理不睬,实际上偏心的嘞。

突然间,沈萍觉得这婆母有些可爱,表面上句句嫌弃她,可细想,好像又在维护她。

……

“娘,既然青峰山有好东西,为什么和大家说。这以后咱们去的话都没东西摘了。”大春不解的问道。

沈萍听了后没有说话,却看向三春,微笑不语,三春开口道:“现在村里面大多人都吃不饱,看到咱们挣着银子了都嫉妒着呢!”

“反正青峰山的东西谁都可以去采摘,各凭本事罢了,这样大家多少能挣到一点银子,也不会眼红咱们,也不会与咱们为敌。”

“不知道我这样说的对不对,娘?”三春看向沈萍。听了三春说的话,大春这才恍然大悟:“对哦,我怎么没想到!”

想不到三春虽然话少,倒也挺开窍,能想到这一点。沈萍点了点头:“你说的对!全村若是只有咱们挣着银子,肯定会招人嫉妒。”

“不如有钱大家一起挣,至于挣得多少,就各凭本事,大家好,才是真的好,这样村民们的眼睛就不会只盯着咱们家。”

青峰山物资丰富不假,可也太多危险,若是以后能上山还是不上山的好,经商是沈平的打算,现在的当务之急是要开发卤肉。

吃过饭后,一家人除了巧巧,大家都在忙着清洗猪大肠,猪耳朵。

这几天看着家里的变化,连五春和四丫都少了闹腾,也开始主动帮干活了。

清理这猪大肠还是有点难度,要清理掉一部分猪网油,太多了影响口感,全清理完也不行。

除了猪耳朵有淋巴,猪大肠也有淋巴,这些得拉扯掉,不然吃了对身体有害无益。

自己可不能像那些黑心商家,用淋巴肉来代替好肉。

为了方便清理猪大肠,沈萍加了些许面粉和盐揉搓。

猪耳朵上面的毛得慢慢拔干净,不然影响口感和卖相。

水桶的水,沈萍总是偷偷用灵泉水加满,不然就清理这些猪大肠都不够。一家人忙活到了大晚上。

最后卤肉的工作就交给了沈萍,这是弄的第一锅,一定不能出错,就靠这一锅肉打开市场了。

材料焯水,炒糖色,再加香料到下锅,大火烧开,再小火熬,最后熄火再浸泡入味。空气中弥漫着阵阵的肉香味。

沈萍挑了一小截猪大肠,还有一个猪耳朵放在盘里,再放进菜篮子,递给了三春:“你把这些送给老宅,再问你奶,借一下板车用。”

三春接过篮子并没有多说,扭头就往老宅走去。

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