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不少城北的百姓别别扭扭地走到了张记窑鸡前的桌子前，用筷子夹起了窑鸡鸡腿。

嗯……虽然闻着不如那边儿味道大，但吃起来还是不错的，一口下去软烂入味，熟悉的配方熟悉的味道，热腾腾的鸡肉咬下去带着汁水……

香，还是挺香的。

来城北这边儿试吃的食客们心里的纠结一下子去了不少，仿佛就是为了印证他们方才说的那些话，心里不由得生出了几分“张记就是好吃”的念头来。

当然，不知道是在安慰自己还是暗自逞强。

他们吃着，稍微转了转头，那股子炸鸡的味道又席卷而来，悄悄看去，还看见魏太师和那几个城东的食客拿着金黄色的大鸡腿咬下的景象。

那金黄色的皮也不知道是什么东西做的，被油炸过后脆得很，离得这么远城北食客似乎还能听到牙齿咬下时的脆响。

……吞口水的声音。

手里的小鸡腿突然不香了。

有的百姓要面子，有的百姓也不那么要面子。

面子是什么东西，能吃吗？

有炸过的大鸡腿好吃吗？

管自己刚才说过什么呢，就当是自己鲁莽了，吃到嘴里的鸡才是硬道理。

有些城北食客看了看场面，便毫不犹豫地冲着永安食铺面前的炸鸡腿冲过去了。那鸡腿着实是大，结伴而来的人两三个人分一个鸡腿都绰绰有余。

鸡腿炸出过后上面还冒着油，那位好看的姑娘还给每个鸡腿上都撒了辣椒粉，那辣椒粉撒上去鸡腿还是滚烫的，遇热散发出一股麻辣的香。

这谁顶得住？

一口咬下去，表面又脆又香，咬到里面那鸡肉更是滑嫩，汁水充盈还能品出一点儿回甘。

按理说大鸡腿上肉多，很容易做的发柴，白肉多的地方不容易入味，吃着没味儿也是正常，可这永安食铺炸出来的鸡腿呢？每一口都是味道足足的，且完全不发柴，再配上那皮上的辣椒粉，真是又爽又好吃，三两个人一口气分完一个大鸡腿直呼过瘾！

旁边的魏太师吃的满嘴流油，大鸡腿刚炸出来他便毫不犹豫地下手拿了一个。

闷头吃完了大半个他才直呼：“过瘾！老夫从没吃过做的如此美妙的鸡腿！外层的脆皮裹上辣椒粉，内里的鸡腿肉入味，在油炸的过程中又因为受到外面脆皮的保护而完全没有损失水劲儿，好啊！好啊！口感丰富，实属上佳！小友，这鸡腿可有名字？”

后面的问句自然是对着正在炸鸡的安雨问的。

“这鸡腿名为

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“脆皮……大鸡腿？好啊！好！”

脆皮手枪腿，现在古代又没有热武器，古代人自然也不明白□□是个什么东西，日后若是名声传出去了，少不得有人来问她这手枪是何物。安雨懒得解释，索性就直接叫“脆皮大鸡腿”好了。

——直接，但是点题。

魏太师虽然年纪大，但架不住身体好，声音也洪亮，一番赞美之词说出去后，其他还在观望的城北食客们也忍不住了，之前不好意思的、犹豫的也纷纷过来试吃永安食铺的鸡腿。

开玩笑，虽然很多人不知道那位留着胡子的老人家是谁，但看他浑身的气场还有马车，再看刚才张记窑鸡老板亲自迎出来的劲头儿就知道这位一定是位贵人！

一位张记掌柜都要亲自出门迎接的贵人！

贵人都说那永安食铺的鸡腿好吃了，他们又在这矜持什么呢？

顿时永安食铺的桌子前客人数量以肉眼可见的速度增长，那些在张记门口吃完窑鸡鸡腿的食客们也装模做样地说上一句“两家都得尝尝，才能分出胜负嘛”，然后飞速奔到对面。

那炸出来的鸡腿虽然个头大，但看上去数量没有多少嘛！晚去了很有可能就没了！

……

张记窑鸡的人：气，但无可奈何。

……

这边儿安雨算是现炸现给，炸鸡这东西本来就是刚出锅的最好吃。

刚才还算是能供应上，毕竟来的人不算特别多，现在围观群众一窝蜂地涌过来，炸鸡可就有点儿供应不上了。

不少后来的百姓听着身边的人嚼炸鸡，闻着身边充斥的香味儿，但吃不到嘴里，只能眼巴巴地看着安雨锅里正炸着的大鸡腿。

那几个从城东来的食客现在可算是扬眉吐气了，刚才在人群里还有人讽刺他们没见识，看看现在这场面，到底是谁更没见识一点？

幸好他们一开始就站在这边儿桌子前等着吃这脆皮大鸡腿了，现在手里拿着嘴上吃着，不用闻着别人的味道兀自眼馋……