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“当然,如果你这里的厨师能做川菜的话,我也想来几个尝尝,微辣就好。”
老板被大卫握着手,看着眼前这个白人小子,嘴里流利说出的普通话,让他有些蒙圈。
大卫身后的三人,也是一脸诧异的看着大卫的背影。
拉维斯退后了一步,看了一眼苏珊和黑迈克:“大卫他。。。会说华国话?”
黑迈克和苏珊都摇着头,表示不知道。。
餐厅里,趴在桌子上睡觉的那几位中,一个中年胖厨师打扮的华国男子,揉着有些发麻的胳膊,抬头向门口看去。
他刚才听声音,还以为是哪个华国人老客户来餐厅,和老板客套的聊天呢。
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没想到,说话的是一个白人小子?
大卫看着愣住的老板,笑着把手松开,转头看见了胖厨师。
“师傅,川菜你会做吗?拿手的有吗?我前几天就馋川菜,一想到那麻辣的滋味儿,就不停的流口水。哈哈~”
“能不能,给我整两个正宗的?给我解解馋~!”
“额。。。那个,川菜我当然会做,可我们这里川菜的调料不是很全,你要吃正宗的川菜,那必须要从国内过来的辣椒和麻椒,那样做出来的才勉强算得上,正宗两个字。”
呦!~
大卫没想到,听这个厨师说的话,也许还真让他来对地方了~!
“那好,我们可以先来几道粤菜、一锅汤水,垫垫肚子在这里等会儿。
你看能不能用现在能买到的配料,做几个川菜?”
老板这是回神儿了,他退后了半步,歪着头,上下打量着大卫,用他那不太标准的普通话问道:“额。。先生,你这是在哪儿学的华国话?怎么说得比我还流利?”
大卫哈哈笑着看了看老板:“你先帮我准备几个川菜,我们可以坐下来一边等,一边聊嘛~”
“啊~对对!看我这个失礼的样子~快,请这边坐。”
老板拉着大卫,把几人让到了一张靠墙的大桌子上,然后转头去吩咐服务生上茶水,拿菜单。
那个胖厨师也是一脸感兴趣的表情,走到了大卫几人桌边,想和大卫多聊几句。
几人落座。
服务生递上了菜单,大卫接过来,在上面看了一遍,点了几个有些印象的菜,蒸了一条鱼。
服务生把单子递给了旁边的胖厨师,老板对着他道:“既然这位先生已经说了想吃正宗的川菜,你就让你徒弟去老刘那边看看能不能搞一些材料,做几个菜让这位先生品尝一下。”
大卫也笑着看向了胖厨师:“我叫大卫,如果实在找不到合适的材料,就给我来一个油爆大虾或者干炒牛河吧,微辣就好。”
胖厨师拿着单子,瞪着眼睛点点头,这个白人小子,还真是华国通啊!
他转身回厨房去忙了,老板陪着大卫几人一起喝茶聊天。
拉维斯和黑迈克喝不惯茶水,服务生给他们送来了可乐。
苏珊拿着茶杯,小口试着喝了一口,她听说过,以前英国的贵族们,就喜欢在下午喝茶,以前她没机会尝试,今天算是长见识了。
大卫小口喝下茶水,吧唧着嘴里的味道,脑子里的许多记忆,都因为这个味道,浮现了出来。
老板很健谈。
他和大卫用英语掺杂着普通话,聊起了唐人街这里发生的故事、趣事,还有自己家过去的事情。
现在的唐人街,绝大部分人都是来自于香江、广东、广西、福州几个地方。
就像这位餐厅老板张锦鸿,他的老家就是在广东海陆丰附近的一个小村子里。
六十多年前,因为战乱,当地的局势很不稳定,张锦鸿的太爷爷无奈,只能带着家眷几人,两手空空的逃到了香江。
十年过去。
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