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第154章 放红糖的目的（第2页）

趁铁桶还在预热，他在每个红薯上轻轻切几个小口，然后放进了几勺红糖。

放红糖的目的就是让红薯变得更甜。

加上红糖的熔点相对较低，放在火桶里很容易融化。

化掉的红糖会渗进整个红薯，让它的味道变得更加美妙。

一个接一个地处理着红薯，不一会儿就全部准备好了。

随后就把它们一个个放进了正在加热的铁桶里，开始了他的烤红薯之旅。

本来就香甜的红薯，因为加了红糖的原因，香味更浓郁了。

这股香气很快充满了整个医院，里面的医生和护士都被这突如其来的美味气味吸引了。

“这。。。怎么这么香啊？到底是什么？”

有人问道。

“不清楚啊，是方便面吗？真好闻。”

另一个回应道。

“方便面不是这个味儿吧？应该是甜的东西。”

“会不会是易老板开始摆摊了？”

“很有可能！我记得刚才还看见易老板朝这边走过来了。

他还挺熟络地和唐总打了招呼呢。”

“走，去看看就知道了，我们一块下去。”

“现在就去合适吗？毕竟上班期间怕被领导说啊。”

“别担心，今天第一天开业，还没什么病人来看病，不用担心会被训斥的。”

空气中的香甜气息让他们忍不住想要探寻究竟，医护人员们都往外走去。

大家都熟悉易观的手艺，他的饭做得相当棒。

所以闻到这种特别的味道时，第一时间就猜到了是他做的。

尽管正值工作时间，美食的诱惑还是难以抵挡，尤其是易观特制的烤红薯散发出的诱人香气，引得所有人都想去尝尝。

整个大楼都弥漫着红薯特有的甜香，医生们和护士看到没有就诊者便集体前往楼下。

见到大家围上来，易观笑着打起了广告：“来买烤红薯吧？三块钱一个哦。”

医生护士们一看真的是易观，都非常高兴：“哇塞！易老板真的在这儿卖红薯！”

“没想到易老板会在这里开张，还是最爱的烤红薯，已经很久没吃过了，真香。”

“难怪这么好闻，可我记忆中烤红薯从来都没有这么诱人的呀。”

“那可是易师傅做的，自然不一样啦。”

“没错，无论是味道还是外观，易老板做的每一道菜都有它独特的魅力。”

“不过你能透露一点小秘诀给我们学学吗？”

看着众人如此好奇，易观乐于分享：“其实很简单，我在烤红薯前在里面加了点儿红糖。”

“红糖容易化，加热过程中部分糖分会挥发到空气中制造出迷人的香味；而剩下的则会在薯内融化增加口感的丰富度。”

“但你们尝试的时候别放太多，也不要用白糖。”

“白糖不容易挥发且更容易融在薯肉里，过多食用也不利于健康，适量添加一些红糖就刚刚好。”

大家一边排队等着，一边听着解说。

终于第一位顾客得到了自己的那份，热腾腾、散发着诱人香甜的气息令周围人羡慕不已：“快让我们也尝尝吧！”

第一个尝到新鲜出炉烤红薯的那位忍不住大赞起来：“这真是太美妙了！从外到内的完美结合！”

其他人也都纷纷附和，“从未体验过这般享受，真是让人难忘。”

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