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“唔,你们家这包裹鸭肉的饼是怎么做的,简直像丝绸一样又薄又软。”
“我也不知,都是我嫂子弄出来的,他做饭可厉害了!”
刘承恩笑道:“确实有点本事,你家这陆酒也不错。”刚才他跟老爷子喝了一小杯,酒劲太大脸颊都热起来了。
“酒也是我嫂子酿的,他还会做豆腐、烤肉、做凉皮……”赵北斗是典型的嫂子吹,恨不得让全天下人都知道自家嫂子有多厉害。
林子健在对面急的够呛,对他挤眉弄眼。
“子健你眼睛不舒服吗?”
“没,没你不说饿了吗,快吃饭吧。”
赵北斗没客气,埋头吃了起来。
等两人吃的差不了,林静贤又问起两人今日在太学馆都学了什么。
二人放下筷子一一说起,相比于林子健的才情,赵北斗就显着稍微有些逊色,不过他本就不擅长诗词歌赋,他最厉害的是策论。
用林老爷子的话来说,笔如刀锋,锐不留情,跟当年的刘临渊有几l分相似。
说完太学馆的事,林静贤又提了几l个时下比较热门的论点让两人辩论。
赵北斗那周身的气势压得林子健都说不出话来,半晌才弱弱道:“我可不跟北斗论了,他忒能说。”
林静贤看着两个孩子忍不住笑起来,刘承恩摸了摸胡须微微点了点头。
*
一眨眼就到了二月,离着会试仅剩五天时间。
这段时间陆家酒楼在上京火的可谓是一塌糊涂
接待的客人下到普通商贾,上到达官贵人简直多不胜数,陆遥不敢接太多桌怕忙不过来,每日最多二十桌,排队的都快预定道二月中旬了。
也不知怎么的,刘相爷光顾陆氏酒楼的消息就传出去了,惹得不少人纷纷过来打卡,颇有点现代网红餐厅的味道。
不过这些客人来过一次就彻底爱上了,不光是出名的陆酒,还有
那美味的烤鸭,简直是一绝!
几l乎桌桌都点烤鸭,后院烤炉烤的都快冒火星子了。
还有的客人订不上桌也得买一只烤鸭带回家去吃,刚开始大伙还嫌贵,五两银子一只的鸭子莫不是金子做的,买活鸭都能买几l十只了!
吃过一次这帮人就不嫌贵了,那外焦里嫩的鸭片,配上香甜可口的面酱,再裹上薄如蝉翼的饼皮,味道真没的说。
最重要的是没有替代品!
其他的食肆见他们家鸭子卖的火爆也想尝试一下,结果烤出来的要么火候不够,要么饼皮太厚,酱料也不如陆氏酒楼的滋味好,久而久之便成了独一份。
酒楼每天从早忙到晚,多亏有章秋澜和小年来帮忙,不然陆遥现在这身体还真吃不消。
短短半个月,酒楼的营业额竟然达到了惊人的四千三百两,除去成本和人工费净收入也在三千七两左右,实在是超出陆遥的预期!
照这样下去,用不上一年,这个铺子就会连本带利的赚回来!
晚上看账本的时候,赵北川揽着他的腰累的睁不开眼睛。
“北川,我打算把铺子的股分三分,给小春一分,跟北斗一份,剩下是咱们俩的,你觉得如何?()”
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“酒坊那边以后要交给马宽和她,我打算再分出两成股给小年。”酒坊的盈利比酒楼更甚,而且是旱涝保收,一年净收入再八万两银子左右,夫妻二人占了三成股一年就是两万多两银子,这些钱着实不少。
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