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第144章(第2页)

“朱厨娘恐怕好久没去街上?吧?”吴厨娘不服气归不服气,同时也真正把小?朱娘子当同行看了。

她见?小?朱娘子难以置信,还帮着解释道:“简厨娘做豕肉的手艺非同寻常,我吃过她家的葱油饼,里面肉馅瞧着也就?用大葱拌着,用的酱汁也颇为?寻常,可那味道……”

吴厨娘想了想,说道:“反正不说的话完全想不出那是豕肉馅!”

小?朱娘子忍不住捂住嘴,惊了一跳。她远远望着灶房,心下遗憾无比。

要说刚才简家人在门口?忙碌,他们还能?看上?一眼?。而如?今简家人进了灶房工作,她也不能?厚着脸皮过去围观,只得伸长了脖子听着里头的动静,感?觉她的脖子都拉长了一截。

简雨晴把一堆五花肉切大块,分别放入几口?锅里,先往里倒入没过五花肉的清水,而后往里加酒水葱姜蒜和?香料。

再然后,直接开始煮。

简雨晴由着五花肉煮熟的期间,垂首开始调配酱汁。

起初是最简单常见?的,而后酱料渐渐罕见?稀少,甚至古怪的搭配让几名范厨的学徒都频频回首,挨了范厨训斥才蔫巴巴地转回去。

还剩下最后一味酱汁。

简雨晴垂首,伸手从随身包裹里取出一只模样普通的陶罐来。

她手上?用力,轻轻打开。

几乎盖子打开的瞬间,一股独特又异的香味瞬间涌出。

正在训斥学徒的范厨:“……”

他的声音戛然而止,迅速捕捉那一抹未曾闻过的味道。

那味道,是他从未闻过的!

范厨子心里掀起惊涛骇浪,刹那间更是忘了自己正在熬煮的汤汁,更忘了自己先前还在批评学徒杂役老是窥视简雨晴动作的事。

他鼻尖一颤,顺着香味看向简雨晴手上?的陶罐。

他双目圆睁,一眨不眨地看着简雨晴拿勺子往陶罐里舀了一勺,取出色泽红润,如?块非块的一物来。

这是何物?

简雨晴舀出做好的腐乳,心里满意。她舀出几大勺房间酱汁,再用汤匙把酱汁满满搅拌均匀。

一股酱汁的馥郁香气缓缓散开。

光是闻着味,几名杂役都忍不住往那看了几眼?,再深深吸一口?香……嗯?

杂役顺着味道看去,看傻了眼?。

范厨先是一愣,随即大惊失色——他一边处理冒烟的锅子,一边反手用着菜勺柄子给学徒两下:“混球,都不知道做事!!!”

学徒:…………冤啊!

简雨晴也嗅到了那抹味道,困惑地看了眼?范厨那边。

?????

简雨晴耐住疑问,把调好的酱汁搁在一旁,又把煮熟的五花肉取出。她和?简云起给五花肉上?抹了酱汁,让其表面变得越发诱人后,稍稍晾干。

期间他们又取来洗净的梅干菜,倒锅里把其水分炒干一些。

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