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第146章（第2页）

光外形，便值得赞叹一声。

尹博士举起杯盏，轻轻抿上一口。

先是微微的酸涩，而后是醇厚的甜美，再来是茶香的余韵。

一盏饮子，味道竟是如?此丰富！？

尹博士目露诧异，再是来上一口。

石榴的酸甜，在舌尖轻轻跳跃。

没等尹博士享受片刻，属于蜂蜜的甜味便一股脑儿涌上前，霸道嚣张地将酸味赶到一边。

最后清苦的茶味才透出一点点。

它淡雅温润，偏生存在感又是十足，抚平甜味来得的香腻，让口腔里满是馥郁香味。

这玩意，定是简小娘子所做！

尹博士不消三息时间?，便得出结论来。他慢悠悠地饮完一盏，看向掀开盖子的一碟碟菜色。

除去粟米饭外，有两种饼子。

一是形似荷叶的荷叶饼，另一种是宽阔厚重的古楼子。

古楼子乃是分割开的两块饼子，里面夹着多层羊肉，中间?放至胡椒豆豉薄脆等物，羊肉炙烤到七成熟，口感细嫩，肉汁丰腴。

多余的肉汁还会一路渗入面饼之中，醇香浓郁，芬芳扑鼻，堪称是当下版的汉堡包，也或许是肉夹馍最早的模样之一。

博士、助教和?学子们都对古楼子不算陌生。即便没有吃过这么料足的古楼子，也听说过此物存在。

比起古楼子，荷叶饼就显得普通简单。虽说其?绵软蓬松，瞧着肉嘟嘟的很是讨人喜欢，上面的花纹模样也颇为有趣。

可是就是普通的蒸饼啊。

从杂役口中得到肯定答案以后的食客们，或是选了粟米饭，或是选了古楼子。

“这饼子好?看是好?看……”

“再好?看也就是个寡淡的饼子啊。”

“就是说……”

“比赛的厨子怎么会做此物？”

“许是充数的吧？不打?算用它来比拼？”

叶生为首的一群学子也跟随着队伍，渐渐走到诸多菜品前，恰好?听到前面的议论。

叶生想了想，倒是取了一个。

赵生也想了想，跟着也取了一个。

后头?诸多学子瞧见，忍不住面露异色。有人忍不住插话?道：“叶兄，赵兄拿这干巴巴的饼子做什?么？今儿个的好?菜多的是。”

就是往日?靠酱菜的贫苦学子，今日?也看不上这普普通通的饼子。

不等叶生赵生回答，落在最后的侯生也取了一个。他捏了捏蓬松软和?的饼子，笑道：“要我说，参与?比赛的厨子应当会全力以赴，这个荷叶饼或许有别?的用处。”

这么一说，也有些道理。

跟在后头?的学子十之二三选择取了个，打?算看看后头?能有如?何的妙用。

几人再往前走。

映入众人眼帘的便是数道佳肴。

首先是一道莲房鱼包。

赵生微微一愣，随即低语：“这道菜……这一轮的厨子是范厨？”

扬州各地盛产莲花，当下正是莲子时节。把鲜嫩的莲蓬去瓤留盖，再截去底部，再把酒水、酱汁和?各种香料腌制而成的鳜鱼肉块填入其?中，最后用蜂蜜封住蒸制而成。