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第150章（第2页）

瞧瞧小?方，多会啊！

周遭官员并不愚笨，反而各个是人精，更何况他们也对?剩下几道菜来了兴趣。

有人夹起糖醋樱桃肉，也有人夹起鱼香肉丝，还有人取了干煸豆角又或是干菜扣肉。

当然?也有选了香煎鸡鸭肉的。

原本简雨晴是准备全用鸡腿的，架不住如今没?有专业养殖场，数量不够就用鸭腿凑上?。

同样?是煎制，却是两种味道。

官员看着泾渭分?明的两种肉，心下是无限好奇。他先夹起其中一块，只见鸭皮焦脆，侧边稍稍用力肉汁便直往外冒，让人下意?识就吮吸一口?。

咸香滋味，只让人睁大双眼?。

不过小?小?一块三?两下便是吃得干干净净，官员立马夹起另一块又闻到一股不同香味。

蒜香与奶香？又或是油香？

又是从来没?有体验过的味道！

这名官员努力分?辨舌尖的味道，却久久没?能得出答案。他又惊又疑，同时又忍不住渐渐沉迷于这魔性的味道中。

放后世，众人对?这等味道应当非常熟悉——这是蒜蓉黄油酱。

简雨晴让范石把鸡腿的骨头?尽数去除，而后再用酱汁腌制。腌制完的鸡腿肉裹上?鸡蛋液，再来上?薄薄的一层粉，而后鸡皮向下煎至焦黄。

蒜末、蜂蜜和黄油的组合更是奇妙。三?者稍加上?点酱汁，煮至粘稠的时候往煎好的鸡腿肉上?一浇。

满满的蒜粒裹在鸡腿肉外，像是为鸡腿肉又多穿上?一层蒜粒大衣。

入口?甚至不用用力，酥脆的外皮即刻与丰腴的鸡肉分?开?。鸡肉肥美咸香，配上?蒜香黄油的绝佳味道，直让人吃得意?犹未尽。

几名官员是一筷子接着一筷子。

到最后，他们还吃得意?犹未尽。有人终于忍不住发问：“这几道菜，我都从未吃过的？没?想到范厨子竟是还藏着拿手绝活！”

“就是说?啊。”

“没?想到，没?想到，范厨藏得可真够深的。”

几名官员头?碰头?，难掩兴奋地嘀嘀咕咕。正当他们纷纷表示等范厨开?业后也要去体验一二时，耳边却响起另一个声音：“这几道菜不是范厨所做。”

官员们愕然?一瞬，齐齐转身看去。

只见说?话的正是方长史——比起早先听闻自家女厨侄女参与比赛时的冷脸，现在他吃得眉眼?舒展，嘴角还噙着抹笑。

官员们犹豫了下，有人笑道：“难道是出自朱厨娘……额？”

朱厨娘不得早上?就比过了吗？

众人回过神?来，满眼?都是问号。

倒是孙刺史恍然?大悟，忍不住笑道：“难不成是那位简小?娘子所做？”

方长史连连点头?：“正是。”

其余官员怔愣一瞬，这才渐渐回过味来。他们难掩面?上?的震惊，着实有些被惊吓到。

这些居然?是那名摊贩所做！？

简家食摊凭借独特的吃食，短短三?月便在扬州城里闯下不小?的名声。