扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第555章（第2页）

长安城与扬州城相隔千里，谁能想?到竟有这?般的巧合，让两位排名?全国前十的名?厨早早相识。

而且，瞧着关系也很亲近。

向厨几个不熟悉简雨晴的，没忍住暗道?一声稀奇，不过他们很快无?心思?考此事，而是顺着熟悉的铜锣声朝着高台看?去。

与此同时?，四周看?台上也涌入无?数观众。在?震耳欲聋的呼喊声中，简雨晴迅速捕捉到简娘子等人的声音，下意识朝着他们招了招手。

几乎同时?，其余参赛者也注意到亲朋好友的呼喊声，纷纷打起招呼。

参赛者的反应，教场内欢呼声越发响亮，直到铜锣声再次响起，同时?高台上的官吏发声后，周遭才渐渐安静下来。

简雨晴等人也纷纷来到属于他们的灶台前，待高台上官吏宣布比赛开始，众人瞬间开始动作。

因着提前知道?主材，所?以所?有人的动作都迅速果断。简雨晴和柳娘子虽说是临时?搭档，但动作速度也不慢，更不用说其余人带的都是熟悉的帮厨，速度之快教看?台上不少厨子都频频发出惊呼声来。

“好快的速度！”

“那鱼片……薄如?蝉翼啊！”

“不不不，重点不是鱼片，而是……那是河豚吧！？”

“河豚有毒啊……怎么?能做鱼脍？”

“咦？你竟是不知？河豚内脏与外皮眼睛含有剧毒，不过鱼肉不含毒且肉质鲜美……我去过一地，那边有为尝河豚值得一死的传闻呢。”

有人议论制作河豚鱼脍，也有人注意到其他人的动作：“那边取出来的是鱼翅吧？好大的鱼翅！”

“哇哦！”

“你叫那么?大声做什么?？吓我一跳！”

“你快看?简女厨那，她在?给鱼脱骨！”

“给鱼脱骨有什么?好惊讶的……？”坐在?旁边的厨子瞥了眼，然后直接愣在?原地，片刻后更是腾地站起身来，双手扶在?栏杆上，死死往外看?去。

他震惊的模样，引来无?数人注意。

旁观的厨子们纷纷顺着视线看?去，目光齐刷刷落在?正在?拆骨头的简雨晴身上。

简雨晴经过数次练习，整个流程都行云流水，分外迅速。虽然不能说是眨眼的功夫，但也不过是片刻时?间。

看?台上的厨子们看?得咋舌不已，暗暗估量自己能不能做到这?个程度——显然是不能的。

也不是说不能，只?是眼前去骨的操作需要大量反复的练习，而谁会这?般去做菜呢？

“呜哇……”

“不知道?简厨是要做如?何的菜品？光是看?着，我都好奇得很！”

简雨晴的操作与前几日相仿，又不相仿，她手里的黄鱼不但没有再进行风干处理，而且连灌汤的方式也进行改变，所?有的食材都提前一日炖煮，制成皮冻模样，时?下只?需逐一塞入鱼肚，再放入糯米丸子，最后以虾泥封口。