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第158章 地狱厨房三十六(第1页)

“下面,我们有请森本大厨来检查你们的成品。”

戈登对匆忙整理好各自寿司盘的两队选手们说道。

对着选手们突然惊恐起来的表情——他们原本以为是主厨来检查!虽然主厨的骂声很可怕,但专研寿司的森本大厨对寿司的要求肯定更可怕吧!——戈登愉快又没什么诚意地安慰道,“放轻松,放轻松,森本大厨不会用对待亲传弟子的标准来要求你们的。我保证,你们不会因此被干掉!当然,这也不意味着你们可以蒙混过关。”

说到这里,戈登的表情再次严肃起来,“身为一个厨师,制作食物是任何时候你们都要认真对待的事情。如果哪个队伍胆敢敷衍了事,我一定会让那个队伍感到切身的后悔!”

“……”哪怕主厨没有宣布惩罚,但最后的这句话已经比什么提前预告的惩罚都来得令选手们惊恐了。每个人都与其他人面面相觑着,暗暗祈祷队友给力,再祈祷对手失手……

“你们的每一个寿司,无论是金枪鱼寿司,还是切成片的三文鱼牛油果黄瓜寿司,都计一分。令森本主厨满意的,就可以得到这一分,而达不到标准的,自然不计入得分。”戈登对选手们解释了这次的比赛分制,“这也就是说,你们每人的最高分是10分,最低分0分。最后,总分更高的那个团队获胜,明白吗?”

“是的,主厨!”两队选手大声回答。

“对了,红队,你们比蓝队多一个人,所以,先选出一个人旁观吧。”戈登对红队说道。

“是的,主厨!”红队立刻应下,然后围成一圈商量了起来。

“我不想上场。”惠特尼直截了当地说道,“我觉得我的寿司做得很糟糕,说不定会拖我们团队后腿。这一次,我还是旁观比较好。”

而且,一次被票选出来之后,下一次再继续让同一人旁观就不太好了。这一次,在她不擅长的比赛内容上退让,下一次,惠特尼就更有机会在她擅长的挑战赛中出场了。这也是惠特尼的小算计了。

“……”惠特尼的主动退让真的让其他人吃了一惊,心里不免酸溜溜的——难的比赛就退出,简单的比赛却比谁都想上场!世界上哪有这么好的事情!这次的异国寿司,她们也不擅长啊!她们也不想参加这次的比赛啊!但是,有惠特尼在前,其他人却不好开口了。否则,想要旁观,万一却只能继续比赛,能免给主厨留下信心不足的印象。

“那就惠特尼吧。”见其他人各种努嘴,想说什么却又欲言又止,迪妮莎也不想浪费时间探究队友们的心理世界,于是直接拍板道。

“好吧。”红队的其他选手一致同意。

片刻之后,主厨也开口问都道,“怎么样,决定了吗?”

“是的,主厨。”迪妮莎首先说道——这是她想要得到话语权,所以特意第一个出声。

“那么,这一次谁旁观?”戈登为红队这次的干脆挑了挑眉,随口问道。

“是惠特尼,主厨。”迪妮莎答道。

“是这样吗,惠特尼?”戈登又向惠特尼确认了一次,以免这是不公的决定。

“是的,主厨。”惠特尼立刻答道——她一点都不爱寿司!她非常愿意旁观!

“那好吧,请把你的寿司盘端下去。”戈登看了眼惠特尼,对她说道——主厨不是完全看不出惠特尼的小心思的,但既然红队的其他人没意见,他也就不多干涉了。

“是的,主厨。”惠特尼把她的寿司盘端到了桌子下方的间隔上。

“那么,森本大厨,请吧。”戈登对身边的异国大厨说道。

“好的。”森本大厨点头应下,在戈登的抬手邀请下,走到最前方的料理台中央,准备点评选手们的作品。

“艾琳,雷诺,请你们先端着自己的寿司盘上前吧。”戈登首先点名道。

“是的,主厨。”两人立刻应声,各自从自己的队伍中走到了森本大厨的两边。

一人娇小白瘦,一个高大黑壮,两个选手形成了鲜明的对比。

但两人的表情却是相似的——紧张又期待,既希望自己能给团队带来胜利,又担心自己表现不好,让队友失望,影响主厨对自己的印象。

出于女士优先的国际惯例,森本大厨率先查看了艾琳的成品。

“你的金枪鱼寿司做的不错。”森本大厨认真翻看了艾琳的金枪鱼寿司,满意地点了点头,“这个、这个、这个,都可以,你的饭团捏的不错,力道恰到好处,让这些饭团既不太生硬,也不太松软,能给客人一个舒服的口感。”

他像先前检查那样,又拿起了一块金枪鱼寿司,把上面的金枪鱼片掀开——饭团和鱼片之间,没有淡绿色的芥末酱。所以他摇了摇头,对提起了心脏的艾琳说道,“但是,这个,没有芥末,所以不行。”

“什么?!”听到森本主厨的这句话,心里凉掉的不止一个选手!

因为没有这一点点芥末,所以她们一整个辛辛苦苦捏出来的饭团、还有仔仔细细片出来的金枪鱼片都不算吗?这太不合理了!戈登主厨都不会在他们忘了放一点香料时,就把他们的整道菜打成零分!!!选手们又震惊,又难以理解。

这大概就是文化差异了。

就像东方人不太理解西餐中的复杂香料、酱料、肉质等的搭配一样——红酒酱配红肉,白酒酱配白肉,香气清淡的香草配同样口味清淡的海鲜和鸡鸭肉,香气浓郁的香草搭配肉味更重牛羊猪肉,等等等。

所以,相似的,西方人也不理解芥末之余寿司的重要性,那不过就是点小小的调味品不是吗?那些米饭里不是已经加过醋、盐、糖调过味了吗(这是地狱厨房提供的调好味的米饭,不然让选手们从米饭开始蒸起?很好,这一早上就可以专门空出来让他们煮饭了…)?这些芥末根本无足轻重啊!

听到森本大厨对艾琳寿司的点评,有人已经快晕过去了——她们对芥末根本是想到一点放一点!心里发急的时候,她们自己都不记得自己有没有涂芥末了!一些人已经可以预见自己未来的惨状了……

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