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第293章 东北佳肴（第2页）

对栖息环境及水质的高要求，造就了它们的肉质比小龙虾还要鲜嫩可口。

燕子就很会做喇咕豆腐，做这道菜一要细心，二要有耐心，其他倒是没什么难度。

先将蝲蛄洗干净，揭去上壳去掉尾巴抽掉虾线，然后倒进一个石臼里捣碎成糊状。

捣成糊状后加一点点清水，用纱布包好用力挤压，把虾肉和汁液过滤出来后加入一个蛋清搅拌均匀。

起锅烧水，加一些熟过的菜籽油，然后把过滤出来的虾肉倒进去。

如同卤水点豆腐，不一会儿，红色的喇咕豆腐就飘了起来，趁机赶紧加入盐和切碎的韭菜叶，一道鲜香无比的蝲蛄豆腐就做好了。

这道菜很费功夫，平时可没那个心情做，也是屯子里的孩子们憋闷的不行了，白天的时候跑到屯子旁边的小河边去玩，然后钓回来一些，众人这才能吃到这道美味。

几人正吃着呢，爱凑热闹的老支书来了。

别看老头耳朵背，人也糊涂，精神头倒是还行，没事还喜欢整上两口，应该还能活不少年。

见了桌上的酒，还有多年未见的李昊，老支书顿时来了精神，说啥也不走了，儿子、孙子拽都拽不动，拉着李昊聊起了过往。

只是老支书人糊涂了，翻来覆去就那么几句话，酒倒是一杯接一杯的下了肚，搞的李昊哭笑不得，都不知道该怎么办了。

最后还是儿子儿媳硬是给拖回去了，毕竟黄皮子讨封的事儿闹的大家人心惶惶，这大晚上的，他们也不敢在外过多逗留。

一顿饭宾主尽欢，吃饱喝足后九叔也不顾舟车劳顿，立马就开始干活了。

九叔喊来新任支书和会计，让他们去嘱咐大家拴好猎犬，最好是给关到屋里。

然后大人小孩无论晚上听到了什么，都不要出门。

等乡亲们全都早早的熄灯上床睡觉去了，九叔领着李昊、老胡和胖子，开始在屯子里闲逛起来。

此时已经是深秋，大兴安岭地区即将迎来第一场雪，西北风已经夹带着寒意涌来，天气还是很冷的。

几人冻的嘚呵的，却始终没见那个小黄皮子的身影。

＂九叔，不是说就演演戏么，咋还掉链子了呢？那玩意儿不会是吓得不敢来了吧？＂

九叔眉头一皱，一字眉成了波浪线，＂不可能，本地的仙家都说了，我们到了他们就开始，应该不会放我们鸽子吧？＂

老胡和胖子对视一眼，胖子说：＂那还真说不定，万一那小家伙心里承受不了那么大压力，撂挑子不干了呢？＂

老胡也若有所思，＂早就听闻黄大仙说话不算话，是不是反悔了，然后通知那小黄皮子溜之大吉了？＂

李昊呵呵直乐：＂你们想太多了，茅山的威名天下皆知，恐怕那小黄皮子也是害怕了，说不定这会儿正蹲在哪个角落里哭呢。

＂

就在这时，远处的大树影子里，突然跳出一个小小的身影，只是估计是太紧张了，一个没站稳，扑通一声就跪在了地上。

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