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“羊羔必须是刚被宰杀的,内脏必须在被宰杀当天烹饪,我总是亲自完成这个过程。”
汉尼拔分享着做人的学问。
很快,又一盘上桌了。
“维达尔酱配法国鹅肝。”汉尼拔一边弯腰上菜,一边介绍道:“上好的法国鹅肝,配上晚收的达维尔酱,以及干鲜无花果。”
他真的是一个很会做人的人。
“鞑靼牛心。”
“坎伯兰酱配腰肉。”
“腿肉,搭配水果制成的坎伯兰调味酱。”
“波尔多烤兔肉,纸包小羊舌,配有蘑菇酱和平菇。这是只很健谈的小羊,舌头的味道会让你惊艳。”
“伊比利亚风味火腿玫瑰切片。青酱配小牛肉,闻起来像是篝火的味道,干草烟熏,这会让肉获得一种特殊的闷烧风味。”
他出餐很快,马上,桌上摆好了一盘盘精美的餐点。
“希望我们这里没有素食主义者。”一身西装的汉尼拔在首位坐下,举起酒杯:“感谢食物。”
对他来说,吃饭仿佛是一件十分重要且隆重的事情,甚至有种仪式感。
他不急不慢的拿着刀叉切割,仔细咀嚼,神色莫名严肃,又有种享受和愉悦的表情。
强忍干呕的布伦达不想再吃第二口,看着优雅切割刀叉,慢慢咀嚼的汉尼拔直接问道:“为什么要……食人?这很美味吗?”
“美味?”汉尼拔愣了一下,微笑道:“不不不,吃过人的都知道,人肉并不好吃。”
“相比于不断改良、精心喂养的牛和猪,人肉有种淡淡的酸味……我不得不用酱汁来遮掩。”
布伦达皱眉道:“那为什么要吃?”
汉尼拔却反问道:“你知道食物代表着什么吗?”
“摄取能量?”布伦达绞尽脑汁想出了这个答案。
“这只是一方面,但并不全面。”
汉尼拔摇摇头,一字一顿道:“这代表了,最原始的,最坚固的秩序。”
“这是大自然的食物链。”
他像是说起了自己感兴趣的话题,终于有了人可以分享,眼中闪烁着让人畏惧的光芒,笑道:“说起来不觉得很可笑吗?”
“人类,一个自然的物种,却用金钱,身份,地位,给自己定下了各种奇怪的秩序。”
“有钱的就尊贵,有权的就强势,没权没钱的处于最底层。”
“所有人都觉得这样很对,但事实上,人类不过也是自然的一部分。”
“抛却那些人类自己附加给自己的金钱,地位,事实上,人类也只是活着的一种动物。”
“在大自然的食物链中,有钱的人和乞丐本质上没什么不同,如果乞丐砍掉了有钱人的头颅,那有钱人同样会死。抛弃人类强行赋予的地位差别,从大自然的法则来说,乞丐在那一瞬间,是凌驾于有钱的人之上的。”
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