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简娘子?忍不?住唏嘘一声?。
简雨晴沉默一瞬,伸手揪住简岚的?脸颊肉:“这么点?时间,你怎么打听出来的??”
别看简岚人小小的?一只,教简雨晴说她这八卦的?水平,能和村里婆子?媲美了。
简岚吱哇乱叫,好险才挣脱。
她又挤到前头去打听情况,很快回来禀报最后的?票数对比。
198:268
小朱娘子?的?早食局胜出。
两者之间的?差距说不?大也不?大,说小也不?小。若是明日?吴厨娘抓把劲,未尝没有重新获胜的?可能。
“明日?我绝不?会输的?。”
吴厨娘百味横杂,又忍不?住看了小朱娘子?一眼。对方神色照样平静,像是勉勉强强给了吴厨娘一眼,然后又垂下眼眸:“哦。”
看着还是很欠打。
简雨晴扯了扯嘴角,险些笑出声?来。她注意到一抹视线,平静地?朝着对方看去。
简雨晴与范厨子?对视一眼。
属于他们的?比赛,即将开始。
第六十九章
两人目光交汇间,仿佛电闪雷鸣。
简雨晴率先收回目光,转而去查看芳豆和春姐儿准备的面团。
因着天气炎热,放在院子里半个时辰的面团已发至两倍大。
表面光滑细腻,圆圆胖胖的。
简雨晴伸手拉开面团,里面也发得很是漂亮。
芳豆和?春姐儿屏住呼吸,心里七上?八下的,半响得到简雨晴肯定的评价。
芳豆长舒了口?气,春姐儿也眉眼?舒展。她犹豫了下,又凑到简雨晴身边道:“师傅,我刚听范厨那边的杂役说他们用的可是十几年的老面!”
芳豆也忍不住,附和?着点点头。
老面能?让面饼的口?感?更柔韧劲道,不但自带能?够激发食欲的淡淡香气,而且面饼放冷后也不会失去口?感?,甚至风味更胜一筹。
比起范厨用的老面,简家人用的满打满算都不足三月。
这一点上?,简家处于劣势。
不过简雨晴并不担心——她往配方里添了猪油。
猪油的加入能?让面团质地更细腻,柔韧,蒸制之后还能?形成油膜,减缓面饼里水分的蒸发,面饼不容易发干,口?感?也更绵软,同时还带着淡淡香气。
简雨晴先头试做两回,美得很。
她摆了摆手,笑道:“放心吧,我们做好咱们自己的事就?行。”
春姐儿和?芳豆认认真真点头。
虽然知道那些话八成是杂役故意说出来的,但两人还是止不住心慌,直到简雨晴放话才重新冷静下来。
简雨晴淡定得很,教两人用前两日的手法,把面团搓成长条,又均匀割开分成小?剂子。
面团滚一滚,再搓一搓。
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