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连前头都能闻到这股香气!
简娘子面上有好奇,也有紧张。
这可是关键的一战。
简雨晴安抚地拍了拍简娘子的手,泰然道:“阿娘,咱们做好自己的事?就行。”
简娘子定了定神:“好。”
简雨晴算了算时间,觉得差不多了。她?先吩咐春姐儿和?芳豆去把羊肉烧麦蒸上,又看向简云起:“云哥儿,你来负责做馄饨,阿娘您帮忙打下手。”
几人齐齐应了声,分?头去做。
而简雨晴则负责来做油炸汤圆——炸汤圆不同于其他炸物。待油温升到三?成热的时候,就可以下入汤圆。
圆滚滚的汤团顺着锅边咕噜咕噜地往里落,随着噼里啪啦的声响,油香味渐渐溢散而出。
油炸团子?还?这么大的?
小朱娘子端着装满烤馒头的托盘走入灶房,诧异地看了眼锅内起起伏伏的团子。
她?刚刚没见着简雨晴几人包汤圆,还?以为是炸煎堆。不过是煎堆的话,好像又稍稍小了点?要用这道吃食打败自己,那是不可能的。
小朱娘子瞅了两眼,没瞧出所?以然。她?与侧首看来的简雨晴对视一笑,齐齐朝着对方扬起嘴角。
早食局即将开始。
两人没有丝毫怀疑,都认定自己会赢下这场比赛。
至于外面。
随着孙刺史带着诸官吏到来,食堂大门也轰然打开。早已迫不及待的学子们蜂拥而入,凑在案前伸长脖子往里看。
今儿个,到底是什?么吃食?
刚刚那么香的又是什?么东西?
入眼的第?一眼吃食是温润的杏仁茶——就像是老婆饼里没老婆,杏仁茶里也没有茶。
用杏仁熬煮成汁并粘稠后,再往里放入青稞,搅拌均匀后再煮至彻底黏糊,放凉或者冰镇即可。
在杏仁茶边上,还?放着装有饴糖和?蜂蜜的罐子。盛上一小碗杏仁茶,往上淋上一勺饴糖或蜂蜜,再来上甜甜糯糯的一口,那是比奶茶还?要香甜可口。
这般炎热的夏日,来上一碗冰冰凉凉的杏仁茶,无疑是最好的选择。
几乎每一人,都取了一小碗。
紧接着他们又往后走,看到的便是馎饦和?馄饨。
对于众多学子来说?,这两者都不陌生。馎饦是种拉长的宽面片,配着淡雅温润的汤汁,很适合夏日食用。
而馄饨更是常见,种类更是繁多。
从菘菜蘑菇馅到芥菜馅,从羊肉馅到鸡肉馅,据说?烧尾宴上更有二十?四节气馄饨,传说?是有二十?四种口味的馄饨组成。
就是瞧着,还?挺可人?
青葱、蛋黄丝和?豆腐干丝散落在乳白色的汤汁上,瞧着很是诱人。
更有人发现?馄饨似乎也有区别。
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