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第552章（第1页）

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清汤准备上以后，再来还有?虾油、南瓜泥乃至猪皮冻等物。

待诸事准备齐全?，那边的黄鱼也腌制好了，简雨晴把?切好的葱段塞入鱼肚内，一面?是为了继续去腥，而另一面?也是防止里面?的鱼肉黏连，最后吊在屋檐下一夜风干。

待到次日清晨，简雨晴早早来到灶房，她先吩咐柳娘子提前将花胶鱼翅蒸上，再剥点新鲜虾仁，而后亲自去外头把?晾晒一晚的黄鱼取下。

此时的黄鱼瞧着，和昨日大不一样，表皮干燥紧实?，稍稍用力也不会?破损。

简雨晴确定黄鱼的状态没?问题以后，简雨晴便将火腿切丝，再将新鲜虾仁与蒜泥混在一起?剁成肉泥，稍稍用盐、虾皮粉与香油调味一二，最后放点生粉搅打上劲，变得稠粘即可。

这?时，再取另一份火腿、鲍鱼和海参切丁备用，并用高汤稍稍煮熟。

各种工艺复杂得很，教柳娘子与帮厨们光是看着都觉得头晕眼花，偏偏简雨晴不疾不徐，很是有?序全?数做完准备工作。

“这?到底得是如何的菜品啊……”

“教我说，定然是极品珍馐！”柳娘子听到身后人的感叹，毫不犹豫地回答道。

…………

简云起?是被?一股子诱人香气从睡梦里惊醒的，原本难得的休沐日，他总要拖到日上正?午才愿意起?身，今儿个却是忍不住。

简云起?坐起?身来，听到肚子咕噜一声，他打了个哈欠把?双瑞喊了进来：“……阿姐这?么早就去灶房里了？”

双瑞闻言，没?忍住咽了下口水，老老实?实?回答道：“回郎君的话，大娘子一早就在灶房里忙碌，那味儿真真是……”

话说到一半，双瑞又咽了下口水。

简云起?瞧他不中用的模样便直摇头，忙更衣洗漱后便往灶房那边去。

那香味真真是越靠近，越是香浓，浓得简云起?忍不住加快脚步，倒要看看是什么菜品如此勾魂摄魄。

“呜哇哇哇哇——”

“这?味道，这?味道——”

“世上竟是有?如此美?味！”

简云起?刚刚走进灶房院子，便听见简娘子和简岚的惊呼声。他加快脚步，顺着声音步入其中，立马便看到两人围聚在桌案前，赞誉声频频而起?。

“你们说的也太?夸张了……”

“一点都不夸张！”简娘子肃容反驳，一双眼儿深情凝视着白瓷盘里的大黄鱼，犹自回味着刚刚筷子划破鱼肚时的震撼感受。

甫一划破大黄鱼柔软的腹部，雪白细腻的肚肉瞬间一分为二，让人无法用言语形容的绝妙香气与氤氲热气一旦如炸弹般轰然而出，冲着众人直扑而来。